Dejstvo je, da vsi strokovnjaki kričijo: Ne kupujte že pripravljene hrane in raje kuhajte doma, a resnično življenje je pač drugačno. Zato smo malo preverili, kaj lahko kupimo v naših trgovinah, da lahko človek v miru v službi pomalica relativno zdravo hrano.
In seveda vsi tudi nimamo volje, da bi si vsak večer kuhali zdravo kosilo, katerega bi lahko naslednji dan nesli s seboj v službo.
Za vas smo pripravili sedemdnevni jedilnik
V njem smo uporabili le hrano, ki jo morate pogreti, no, edino zelenjavo boste morali sem in tja še malo skuhati (in še to le zvečer).
Pazili smo tudi na kalorije, saj smo jih v jedilnik vnesli manj kot 1.300 na dan, tako da lahko izgubite tudi tri kilograme v štirih tednih. Prihranili smo tudi čas za kuho, katerega morate zdaj nujno uporabiti za šport.
In še nekaj hitrih napotkov, da ne boste preveč zbegani
Pijete veliko vode, lahko tudi kavo, nesladkan čaj, limonado, kokosovo vodo ... Vsak obrok (zajtrk, kosilo, večerja) lahko zamenjate za isti obrok v kakšnem drugem dnevu. Prigrizke jejte, ko imate krizo.
1. dan
- ZAJTRK: Kupite si lonček narezane melone, zraven pojejte lonček manj mastne skute, lahko tudi dva kosa krispija. Seveda lahko popijete skodelico kave z mlekom.
- KOSILO: Zelena, radičeva lahko tudi špinačna solata iz solatnega bara, 1 manjši polnozrnat kruhek, lahko tudi grisine ali prepečenec.
- VEČERJA: 4 rezine (90 g) kuhane svinjske pečenke ali 90 g delikatesne šunke; skodelica krompirjevega pireja; skodelico vložene rdeče pese; 1 skodelico na pari pripravljenega brokolija, 1 nektarina.
2. dan
- ZAJTRK: Navaden jogurt brez maščob in dodanega sladkorja, 4 krekerji in 1 jabolko.
- KOSILO: 'Antipasto' krožnik iz solatnega bara, dodajte malo kisa iz rdečega vina.
- VEČERJA: Pogrejte dve 20-centimetrski tortilji; zmešajte 4 velike kuhane škampe (lahko tudi kos piščanca ali tofu), 1/2 skodelice fižola, nekaj koščkov svežega paradižnika, sveže solate in 1/2 skodelice salse; mešanico razdelite med tortilji, ki ju nato prepognete.
3. dan
- ZAJTRK: 60 g polmastnega sira, 1 majhna polnozrnata žemlja, 1 jabolko ali pomaranča.
- KOSILO: Zeleni solati dodajte 1/2 skodelice tune (lahko file pečenega piščanca); 1 jajce, malo kuhanega fižola; 1 naribano korenje; preliv naredite iz olivnega olja, balzamičnega kisa in soli.
- VEČERJA: 1/2 kuhanih piščančjih prsi brez kože (pribl. 150 g) in 3/4 skodelice pečenega krompirja; na pari pripravite 3 skodelice sveže špinače in kupite 1 skodelico narezane melone.
4. dan
- ZAJTRK: 1 skodelico ovsenih kosmičev ali 1 sadno žitno ploščico (frutabela brez sladkorja), 1/2 banane, 1 skodelico nemastnega mleka.
- KOSILO: Piščančji sendvič: 2 rezini polnozrnatega kruha; 1 žlico lahke majoneze; 3 tanke rezine kuhanih piščančjih prsi (ostanek včerajšnje večerje); solatni listi in rezine paradižnika, 1 skodelica nemastnega mleka.
- VEČERJA: Privoščite si suši – že zapakirani se prodajajo v praktično vseh velikih trgovinah.
5. dan
- ZAJTRK: Eno 80-gramsko 'zdravo' štručko (polnozrnata s sončničnimi semeni), 1 žlico vkuhanega sadja, 1 skodelico nemastnega mleka ali s kalcijem obogatenega sadnega soka.
- KOSILO: Skodelica gazpacho juhe ali kakšne druge zelenjavne juhe, pladenj s sadjem in sirom: 2 skodelici izbranega svežega sadja; 3/4 skodelice skute; 1 žlico sezamovih semen ali praženih pšeničnih kalčkov.
- VEČERJA: Solata iz ohlajenega lososa, 2 sezamova grisina.
6. dan
- ZAJTRK: Majhen polnozrnati kruhek, 1 žlico lahkega sirnega namaza, 1 tanko rezino dimljenega lososa ali šunke, 1 skodelico nemastnega mleka.
- KOSILO: Kupite sendvič: 2 rezini polnozrnatega kruha; 1 žlico lahke majoneze; 60 g šunke; 2 rezini paradižnika; solata, 1 skodelica zeljne solate z lahkim prelivom.
- VEČERJA: 4 rezine kuhanih puranjih prsi z omako ali 160 g že pripravljenih pečenih puranjih prsi; 3/4 skodelice krompirjevega pireja; 3/4 skodelice na pari kuhanega fižola, solata z mocarelo.
7. dan
- ZAJTRK: 12 jagod ali tri mandarine, polovica srednje velikega mafina iz polnozrnatih otrobov in pinine moke, 1 skodelica nemastnega mleka.
- KOSILO: Grška solatna skleda s feta sirom in 2 žlicama italijanskega solatnega preliva brez maščob (dobite tudi v McDonaldsu), 1 majhna polnozrnata štručka ali 3 sezamovi grisini.
- VEČERJA: Vzemite si ponovno suši iz trgovine ali iz suši bara; sojina omaka in vasabi za pomakanje, skodelico in četrt izbranega svežega sadja.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
