V svoji knjigi Limonska dieta vodilna avtorica na področju zdrave prehrane Theresa Cheung trdi, da je eden od glavnih razlogov za povečano težo prebavni sistem, ki ne dela tako, kot bi moral. Zato predlaga, da v prehrano uvrstite limone, in to ne le sveže izstisnjen sok, temveč tudi limonino lupino.
Limonin sok in lupina bosta pospešila prebavo, če se boste pri tem še pravilno prehranjevali in zadosti gibali, pa boste na dobri poti izgubiti odvečne kilograme.
Raziskave so namreč pokazale, da je zdravo hujšanje praktično nemogoče, če presnova ne deluje pravilno. Bistvo problema je v tem, da slaba prebava telo ovira pri izgorevanju maščob in je vzrok nalaganju strupov, zaradi česar se počutimo utrujeni in depresivni.
Če je vaš metabolizem len, boste težko izgubili kakšen kilogram. Če telo ne absorbira določenih hranljivih snovi, potem - ne glede na število kilogramov - telo misli, da je podhranjeno in stalno išče nove hranljive sesatvine, kar se odraža v pogostih občutkih lakote.
Rešitev je torej v limonah, bogatih s citronsko kislino, ki v interakciji z drugimi kislinami in encimi zagotavljajo zdravo prebavo in pri tem stimulirajo izločanje želodčnih sokov. Zahvaljujoč kislosti tudi majhne količine limonskega soka pospešujejo prebavo in zmanjšujejo vpliv katere koli hrane na povečanje sladkorja v krvi.
Pektin, ki se nahaja v limonini lupini, je tudi odličen izvor vlaknin, ki pomagajo pri hujšanju. Po zaužitju se limonina lupina spremeni v lepljiv gel, ki želodcu onemogoča, da bi prehitro absorbiral sladkor, poleg tega pa učinkovito zmanjšuje občutek lakote.
Limonski sok je bogat z vitaminom C, za katerega velja, da krepi imunski sistem. Novejše raziskave pa so pokazale, da prav tako pospešuje prebavo in s tem pripomore k izgubljanju kilogramov.
Limonska dieta seveda ni sestavljena izključno iz uživanja limon.
Dobra novica je, da lahko ob tej dieti uživate običajno hrano in ne preštevate kalorij. Poskrbeti pa morate, da vsaj en obrok na dan vsebuje limonin sok ali lupino. Kombinacija limonine diete in vsaj 30-minutnega gibanja na dan vam bo prinesla zdravje, čez dva tedna pa tudi kakšen kilogram manj.
7 osnovnih pravil
1. Vsako jutro pijte limonado z mlačno vodo, kar bo stimuliralo vaš prebavni sistem. Čaj in kavo zmanjšajte na minimum, izogibajte se alkoholu in sladkim sokovom ter gaziranim pijačam.
2. Jejte čim več sadja in zelenjave!
3. Uravnotežite sladkor v krvi. Glavobol, slaba volja in zmanjšana koncentracija so simptomi nizke ravni sladkorja v krvi, zaradi česar se pojavlja želja po sladkem. Hrano poškropite z limoninim sokom, kar bo zmanjšalo krvni sladkor za 30 odstotkov. Limonino skorjo uporabljajte pri pripravljanju hrane, dodajte jo k juham, solati, piščancu, ribam . .
4. Zmanjšajte vnos hrane, bogate s sladkorjem.
5. Pozabite na hrano brez vseh maščob, vaše telo namreč določene maščobe potrebuje. Izogibajte se nasičenih maščob, uživajte raje nenasičene maščobne kisline, ki jih je največ v olivnem olju. Solate začinite z limoninim sokom in olivnim oljem.
6. Jejte veliko svežih nepredelanih živil. V njih namreč ni skritih sladkorjev in kemikalij, ki obremenjujejo jetra, predelana hrana pa je med drugim tudi težko prebavljiva. H kosilu in večerji je vedno priporoćljivo jesti solato.
7. Jejte počasi in temeljito prežvečite hrano.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
