Za poln, kremast okus sladoleda poskrbi maščoba. Če ne preštevate kalorij, torej uporabite polnomastno mleko ali pa mleku dodajte malo smetane.

Priprava:

V 500 ml mleka vmešajte 60 g sladkorja in sredico 1 stroka vanilje ter zavrite.

Penasto stepite 6 rumenjakov in 65 g­ sladkorja. Masi počasi prilijte vroče mleko. Postavite jo v vročo vodno kopel in stepajte toliko časa, da naraste in se zgosti.

Stepite 100 g smetane in jo vmešajte v jajčno kremo. Kremo prelijte v kovinsko posodo, ki jo postavite v ledeno mrzlo vodno kopel, in med mešanjem ohladite.

Nato kremo za nekaj ur postavite v zamrzovalnik in jo vmes večkrat premešajte.

Sorodni članki

Čokoladni kolač s kokosom

Čokoladni biskvit in fina kokosova krema bosta razvajala vaše brbončice.

Ideja za kosilo: Ribji jedilnik

Še vedno velja, da so ribe zdrava in kakovostna hrana. Privoščite si jih.

Kuhanje in peka z manj jajc, sladkorja in maščobe

Če želite izgubiti kakšen kilogram, če ste intolerantni za gluten ali laktozo ali če preprosto radi jeste bolj zdravo, se ni treba izogibati jedem, ki jih imate radi. Problematične sestavine...

Izbor uredništva

7 preprostih pravil, s pomočjo katerih boste hujšali s polnim želodcem

Raziskovalci z univerze Cornell so zastavili skupini ljudi preprosto vprašanje: Kako veste, kdaj nehati jesti? Odgovor se...

Več...

None

Vaja za trebušne mišice

Imeniten trening za trebuh, ki vam bo pomagal oblikovati zapeljiv pas. Naredite tri serije po 20 ponovitev za vsako vajo...

Več...

6 vrst buč, ki vam popestrijo jesenski jedilnik

Zdaj je vrhunec plodov z bogatimi oblikami. Nove sorte postrežejo z najboljšim okusom ter bujno raznovrstnostjo barv in...

Več...


Najbolj brane vsebine

4 navade, ki vam bomo pomagale 'kuriti' maščobe okoli trebuha

Preprosti koraki so tisti, ki poskrbijo za super rezultate, zato smo za vas pripravili 4 preverjene navade, ki jih boste lahko začeli prakticirati že danes in bodo poskrbele za raven in čvrst trebuh.
Več...

Ocena telesne drže je ključna za ugotavljanje telesnega neravnovesja

Telo, ki je izpostavljeno prekomernih napetostim, ponavaljajočim vzorcem gibanja in prisilnih držam, ohranja svoje telesno ravnovesje s tako imenovanimi mišičnimi kompenzacijami.
Več...

8 vrst hrane, ki vas uspava in 8, ki vam ne pusti spati

Se kdaj povsem brez razloga ponoči premetavate po postelji in brez uspeha štejete ovčke? Jah, žal je tudi za nespečnost lahko kriva hrana. Za vas smo pripravili seznam hrane, ki vam ne bo pustila spati, in seznam živil, ki vas bodo popeljala v miren spanec.
Več...

Homo currit, človek teče

Tek. Širna prostranstva. To so popotovanja mojih nog. Njihova naloga: odkriti nove še nepoznane poti in trase, odkriti tekače in tekačice na njihovi poti, morda triatlonce ali duatlonce, in pogumno zakoračiti tja, kamor moja noga še ni stopila ...
Več...

5 zmagovalcev v natečaju za najboljši kondom

Kondomi iz lateksa so v tridesetih letih preteklega stoletja udarili v spalnice in spremenili pravila igre.
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljno uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri