Za poln, kremast okus sladoleda poskrbi maščoba. Če ne preštevate kalorij, torej uporabite polnomastno mleko ali pa mleku dodajte malo smetane.

Priprava:

V 500 ml mleka vmešajte 60 g sladkorja in sredico 1 stroka vanilje ter zavrite.

Penasto stepite 6 rumenjakov in 65 g­ sladkorja. Masi počasi prilijte vroče mleko. Postavite jo v vročo vodno kopel in stepajte toliko časa, da naraste in se zgosti.

Stepite 100 g smetane in jo vmešajte v jajčno kremo. Kremo prelijte v kovinsko posodo, ki jo postavite v ledeno mrzlo vodno kopel, in med mešanjem ohladite.

Nato kremo za nekaj ur postavite v zamrzovalnik in jo vmes večkrat premešajte.

Sorodni članki

Čokoladni kolač s kokosom

Čokoladni biskvit in fina kokosova krema bosta razvajala vaše brbončice.

Ideja za kosilo: Ribji jedilnik

Še vedno velja, da so ribe zdrava in kakovostna hrana. Privoščite si jih.

Svečan božični meni

Za lažje praznične kulinarične odločitve.

Izbor uredništva

Kako odvečni kilogrami škodijo dojenčku?

Zakaj je pomembno, da nosečnice pazijo na to, da jedo zdravo, da se gibajo in skrbijo za zdravo telesno težo? Tu je...

Več...

Te mantre si ponavljajte vsakič, ko imate slab dan in ostanete brez motivacije

Najtežji je začetek, a človek mora imeti tudi močno voljo, da vsak dan, teden za tednom najde motivacijo za gibanje. Niti...

Več...
None

5 najboljših vaj z lastno telesno težo - tako boste trenirali celo telo

Številni ne želijo vsakič trenirati s prostimi utežmi. Včasih pa teh preprosto nimamo na voljo. Zato smo osebnega in...

Več...

Najbolj brane vsebine

VIDEO: Fantastična vadba za lepo oblikovane in čvrste noge

Vam zmanjkuje idej za vadbo? Bi rade imele lepo oblikovane in čvrste noge in zadnjico do poletja? Potem nujno preizkusite te vaje. Boste videle, kako bo peklo. In tudi moškim nikakor ne bodo škodile.
Več...

Nad temi besedami Tine Maze se boste še kako zamislili

Tina Maze je v svojem zadnjem blogu izpostavila izjemno zanimiv vidik, ki se tiče vseh nas, ne le vrhunskih smučarjev.
Več...

VIDEO: 1 vaja, 28 dni, novo telo!

Sprejmite izziv in z eno samo vajo v 28-ih dneh preoblikujte svoje telo.
Več...

Oče je objavil fotografijo svoje hčerkice - pediater je prepoznal nevarnost

Oče je na spletu objavil ljubko fotografijo svoje hčerke po prvem kopanju. Eden izmed komentatorjev, po poklicu pediater, je prepoznal nevarno obolenje, katerega simptome je pomembno pravočasno prepoznati. 
Več...

VIDEO: Deskala je na vodi, ko se je zgodilo nekaj čudovitega

Ta video vas bo zagotovo popolnoma navdušil za wakeboarding, ki je tudi med Slovenci vse bolj priljubljen.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri