Kremna juha iz krompirja in redkvice

Slastna zelenjavna kremna juha iz krompirja in redkvice in s samo 170 kalorijami.

Sestavine za 4 osebe:
  • 300 g mokastega krompirja
  • 1 majhno čebulo
  • 1 šop redkvic
  • 1 žlico masla
  • 600 ml juhe
  • 150 g kisle smetane
  • sol, poper
  • nariban muškatni orešček
  • 2 žlici belega vina
Priprava:

Krompir operite, olupite in narežite na koščke. Čebulo olupite in na drobno sesekljajte. Redkvice operite in očistite. ¾ zelenja od redkvic sesekljajte, preostalo pa zrežite na trakove.

V loncu segrejte maslo in na njem popražite čebulo in sesekljano zelenje. Dodajte krompir in juho ter pokrito kuhajte 30 minut. Polovico redkvic zrežite na četrtine in jih po 20 minutah dodajte h krompirju.

V juho vmešajte kislo smetano in jo pretlačite ali zmeljite s paličnim mešalnikom. Juho začinite s soljo, poprom, muškatnim oreščkom in vinom. Preostale redkvice zrežite na rezine. Juho postrezite v skodelicah in jo okrasite z rezinami redkvic in s preostalim zelenjem.

Čas priprave: približno 55 minut.
Na osebo: približno 170 kcal, beljakovine: 3 g, maščobe: 11 g, ogljikovi hidrati: 12 g.

Sorodni članki

Recepti: Spoznajte zeleno

Zelena sicer ni ravno najljubša ali najbolj priljubljena zelenjava, a ima kljub temu trdno mesto v kuhinji. Zelo dobro se poda v različne solate, juhe ali krompirjev pire.

Juha iz vodne kreše

Kremna, malce pekoča in slastna.

Zdravi namazi iz domače kuhinje

Ko nas preseneti lakota, običajno sežemo po kosu kruha s sirom, salamo ali pašteto. Ponujamo nekaj idej za bolj zdrav, a nič manj slasten prigrizek, ki ga namažete na kruh.

Izbor uredništva

Trening z neskončno kombinacijo vaj

Za današnji trening smo jih izbrali pet. Da boste močni, hitri, gibljvi in vzdržljivi.

Več...

Preverite, koliko so stara vaša ušesa

Od vseh čutil je uho najbolj obremenjeno. Slušni organ uporabljamo nenehno, njegovo delovanje pa se nam zdi povsem samoumevno...

Več...

Video: Vaje z valjčkom za odpravljanje celulita

Celulit ... tema, ki ji v tem letnem času zagotovo namenjamo veliko pozornosti in okoli katere še vedno kroži veliko zmotnih prepričanj.

Več...


Najbolj brane vsebine

7 skrivnosti vitkih ljudi

Ali ne bi bilo naravnost odlično, če bi poznali skrivnosti naravno vitkih ljudi in se na hitro znebili kilograma ali dveh?
Več...

So nadomestki obroka res to, kar trdijo, da so?

Dopolnila beljakovin v prahu niso noben bavbav, pravzaprav so lahko zelo priročen in v primeru sirotke nadvse zdrav primer hrane.
Več...

Recepti: Iz pire se da narediti nešteto stvari

Pirina kava, pirine kroglice, pira z oljkami ... Ja, iz pire se da narediti nešteto stvari, od juh do sladic in solat.
Več...

Tradicionalne zdravilne rastline

Od glavobola do kurjih očes – proti skoraj vsem težavam raste zel. Večino zdravilnih rastlin je prav zdaj mogoče vzgajati na vrtu. Potem morate le še vedeti, kakšen način priprave je pravi.
Več...

Pridružite se brezplačnim uram shaping pilatesa

V petek, 9. maja 2014, bodo v Tanergiji pripravili 3 brezplačne ure vadbe, kjer boste lahko preizkusili unikatni Tanergija shaping pilates program.
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljno uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri