Nenavadna kombinacija, sijajen okus! Lubenica za osvežitev, sir za bolj poln okus, olive pa popestrijo jed.
Za 4 osebe potrebujete:
- 4 rezine lubenice (brez semen)
- 125 g črnih oliv
- grobo zdrobljen poper
- 100 g zdrobljene fete
- liste 2 vejic mete
- 2 žlici oljčnega olja
Priprava:
Lubenico zrežite na kocke ali trikotnike. V skledi jim dodajte olive, vse skupaj začinite s poprom in posujte s sirom in meto. Nakapajte z oljem.
Previdno premešajte in postavite v hladilnik.
Namig
Se vam zdi odstranjevanje semen lubenic preveč zamudno? Kupite špansko vrsto bouquet. Te nimajo skoraj nobenih semen, poleg tega pa jih pobirajo v najboljši fazi zorenja in so tako še posebno slastnega okusa.
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
