Brokoli je kralj zelenjave, saj vsebuje veliko več vlaknin, mineralov in vitaminov kot enaka količina večine druge hrane.

S skodelico v sopari kuhanega brokolija boste dobili skoraj polovico dnevno priporočene količine vitamina A, več kot 150 odstotkov vitamina C, 7 odstotkov kalcija, 13 odstotkov železa, 8 odstotkov tiamina in 5 odstotkov niacina, kar je zares odlična ponudba pri le 44 kilokalorijah.

Če bi primerjali enako količino brokolija in sveže iztisnjenega soka iz pomaranč, ima slednji le 10 odstotkov več vitamina C, v primerjavi enakih količin mleka in brokolija pa zelenec zaostaja v vsebnosti kalcija le za slabo polovico.

Sorodni članki

Brokoli za boljši vid

Že dolgo je znano, da zelena zelenjava sodi v sam vrh živil, ki ugodno vplivajo na naše zdravje in so bogat vir mineralov, vitaminov ter antioksidantov. Med njimi še posebno izstopa...
None

Brokoli: Najhrana prot raku in še kaj

Brokoli je italijanska beseda za zelenjavo, podobno cvetači. Gojiti so ga začeli stari Rimljani, od njih so ga podedovali Italijani, danes pa je na voljo po vsem svetu. V...

Brokoli in gorčica - naravno 'zdravilo' proti raku

Vam okus brokolija ni najljubši? Potem pri pripravi obvezno uporabite gorčico. S tem ne boste le izboljšali okusa, temveč 'ustvarili' enega najmočnejših borcev proti raku.

Izbor uredništva

Vzorec v partnerskem odnosu, ki se ga morate znebiti

Ker takšen vzorec seveda ne prinaša ničesar dobrega in zdravega v odnos.

Več...

Kaj se zgodi z vašim telesom, ko prenehate z vadbo?

Kaj se zgodi z vašim telesom, ko prenehate z vadbo in kaj narediti, da bomo spet na konju – v petih pogostih situacijah.

Več...

Kako odvečni kilogrami škodijo dojenčku?

Zakaj je pomembno, da nosečnice pazijo na to, da jedo zdravo, da se gibajo in skrbijo za zdravo telesno težo? Tu je...

Več...

Najbolj brane vsebine

Pri kateri starosti se je najbolje poročiti?

Najnovejša študija ameriškega sociologa je razkrila, pri katerih letih se poročijo pari, katerih zakon zdrži najdlje. 
Več...

Nad temi besedami Tine Maze se boste še kako zamislili

Tina Maze je v svojem zadnjem blogu izpostavila izjemno zanimiv vidik, ki se tiče vseh nas, ne le vrhunskih smučarjev.
Več...

VIDEO: 1 vaja, 28 dni, novo telo!

Sprejmite izziv in z eno samo vajo v 28-ih dneh preoblikujte svoje telo.
Več...

Oče je objavil fotografijo svoje hčerkice - pediater je prepoznal nevarnost

Oče je na spletu objavil ljubko fotografijo svoje hčerke po prvem kopanju. Eden izmed komentatorjev, po poklicu pediater, je prepoznal nevarno obolenje, katerega simptome je pomembno pravočasno prepoznati. 
Več...

30 odličnih idej, za kaj vse še lahko uporabite kokosovo olje

Presenetilo vas bo, pri čem vse še pomaga kokosovo olje. Res je čudežno živilo. 
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri