Brokoli je kralj zelenjave, saj vsebuje veliko več vlaknin, mineralov in vitaminov kot enaka količina večine druge hrane.

S skodelico v sopari kuhanega brokolija boste dobili skoraj polovico dnevno priporočene količine vitamina A, več kot 150 odstotkov vitamina C, 7 odstotkov kalcija, 13 odstotkov železa, 8 odstotkov tiamina in 5 odstotkov niacina, kar je zares odlična ponudba pri le 44 kilokalorijah.

Če bi primerjali enako količino brokolija in sveže iztisnjenega soka iz pomaranč, ima slednji le 10 odstotkov več vitamina C, v primerjavi enakih količin mleka in brokolija pa zelenec zaostaja v vsebnosti kalcija le za slabo polovico.

Sorodni članki

Brokoli za boljši vid

Že dolgo je znano, da zelena zelenjava sodi v sam vrh živil, ki ugodno vplivajo na naše zdravje in so bogat vir mineralov, vitaminov ter antioksidantov. Med njimi še posebno izstopa...
None

Brokoli: Najhrana prot raku in še kaj

Brokoli je italijanska beseda za zelenjavo, podobno cvetači. Gojiti so ga začeli stari Rimljani, od njih so ga podedovali Italijani, danes pa je na voljo po vsem svetu. V...

Brokoli in gorčica - naravno 'zdravilo' proti raku

Vam okus brokolija ni najljubši? Potem pri pripravi obvezno uporabite gorčico. S tem ne boste le izboljšali okusa, temveč 'ustvarili' enega najmočnejših borcev proti raku.

Izbor uredništva

Brezglutensko žito teff je dobra alternativa pri celiakiji

Gluten je lepljiva beljakovina, ki je v žitu. Kdor ga ne prenaša (bolniki s celiakijo), se mora pri peki kolačev, pic...

Več...

6 načinov, da znižamo visok krvni tlak

Visok krvni tlak ne boli, vendar je nevaren. Na dolgi rok lahko zviša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. Dobra...

Več...

7 preprostih pravil, s pomočjo katerih boste hujšali s polnim želodcem

Raziskovalci z univerze Cornell so zastavili skupini ljudi preprosto vprašanje: Kako veste, kdaj nehati jesti? Odgovor se...

Več...


Najbolj brane vsebine

6 načinov, da znižamo visok krvni tlak

Visok krvni tlak ne boli, vendar je nevaren. Na dolgi rok lahko zviša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. Dobra novica: lepo ga lahko znižate z enostavnimi ukrepi.
Več...

10 živil, ki dvignejo vaš in partnerjev libido

Obstajajo posebno zdrave jedi, z malo kalorij in seveda take, ki bi se jim zaradi ohranjanja vitke linije najraje odpovedali. In potem so še posebne delikatese, ki bi si jih res morali privoščiti in tako narediti tudi nekaj za svoj libido – za lastnega in partnerjevega. Predstavljamo vam nekaj najboljših poslastic, ki bodo poskrbele za več začimb v vaši postelji!
Več...

4 navade, ki vam bomo pomagale 'kuriti' maščobe okoli trebuha

Preprosti koraki so tisti, ki poskrbijo za super rezultate, zato smo za vas pripravili 4 preverjene navade, ki jih boste lahko začeli prakticirati že danes in bodo poskrbele za raven in čvrst trebuh.
Več...

8 razlogov, zakaj je avokado 'kralj' med sadeži

Ne gremo se tekmovanja za najbolj srčkanega med sadeži, bi pa se z avokadom nedvomno lahko potegovali za najbolj zdravega. Stopničke bi bile zagotovljene, preostali mesti pa po vsej verjetnosti rezervirani za kokos in jagodičje.
Več...

Brezplačni spoznavni tečaj kajtanja: zaljubite se v novo aktivnost!

Iščete novo športno aktivnost, ki vam bo po žilah pognala srečo, adrenalin in navdušenje? Aktivnost, ki si jo boste želeli početi poleti in pozimi? Aktivnost, s katero boste potovali okrog sveta in raziskovali druge kulture? Aktivnost, ki bo spremljala vse vaše dopuste?
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljno uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri