brokoli

Brokoli je kralj zelenjave, saj vsebuje veliko več vlaknin, mineralov in vitaminov kot enaka količina večine druge hrane.

S skodelico v sopari kuhanega brokolija boste dobili skoraj polovico dnevno priporočene količine vitamina A, več kot 150 odstotkov vitamina C, 7 odstotkov kalcija, 13 odstotkov železa, 8 odstotkov tiamina in 5 odstotkov niacina, kar je zares odlična ponudba pri le 44 kilokalorijah.

Če bi primerjali enako količino brokolija in sveže iztisnjenega soka iz pomaranč, ima slednji le 10 odstotkov več vitamina C, v primerjavi enakih količin mleka in brokolija pa zelenec zaostaja v vsebnosti kalcija le za slabo polovico.

Sorodni članki

Brokoli za boljši vid

Že dolgo je znano, da zelena zelenjava sodi v sam vrh živil, ki ugodno vplivajo na naše zdravje in so bogat vir mineralov, vitaminov ter antioksidantov. Med njimi še posebno izstopa...
None

Brokoli: Najhrana prot raku in še kaj

Brokoli je italijanska beseda za zelenjavo, podobno cvetači. Gojiti so ga začeli stari Rimljani, od njih so ga podedovali Italijani, danes pa je na voljo po vsem svetu. V...

Brokoli in gorčica - naravno 'zdravilo' proti raku

Vam okus brokolija ni najljubši? Potem pri pripravi obvezno uporabite gorčico. S tem ne boste le izboljšali okusa, temveč 'ustvarili' enega najmočnejših borcev proti raku.

Izbor uredništva

Razkrivamo: 5 aktivnih korakov do zdrave prebave

Težave s prebavo so velik problem sodobnega časa. Če želimo imeti zdravo prebavo moramo prav vsak dan narediti nekaj...

Več...

Septembra začnemo s skupnimi pripravami na maraton - pridružite se nam!

30. oktober! Letos že enaindvajsetič. Ste tudi vi z mislimi že tam? Prijavite se in se skupaj z nami pripravite na...

Več...

Jeep festival 2016! Praznujte z nami in osvojite vikend z Jeepom!

Ob praznovanju 75-letnice Jeepa boste lahko v soboto 10. septembra na motokros stezi v...

Več...

Najbolj brane vsebine

Kje vse se nahaja kalcij (in to ni mleko)

Običajno imamo v mislih, da je glavni vir kalcija mleko in mlečni izdelki, ker so nas tako naučili oziroma smo tako slišali v televizijskih oglasih. A dejstvo je, da lahko kalcij najdemo tudi v zelenjavi, sadju in oreščkih.
Več...

FOTO: Lepote Slovenije in citati, ki vas bodo motivirali

Naslednji citati znanih zgodovinskih osebnosti in lepote Slovenije vas bodo spomnili, kako pomembno je, da čim več časa preživite zunaj v naravi. 
Več...

5 stvari, ki se bodo zgodile, če ne boste uživali sladkorja

Če iz prehrane črtate rafiniran sladkor, boste opazili številne pozitivne učinke. 
Več...

11 pomembnih znakov, da premalo pijete

Če pijemo premalo, naše telo hitro začne kazati znake, da mu nekaj manjka. Če prepoznate katerikoli znak, ki vam jih bomo našteli spodaj, potem si takoj privoščite kozarec vode.
Več...

Tudi klopca v naravi je dober partner za trening

Danes bo naš partner za trening klopca v najbližjem parku. Gremo v akcijo, okrepimo jedro z naslednjimi vajami.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri