Paradižnik, ki botanično sodi med sadje, ima zdravilen učinek zaradi tako imenovane snovi likopen, ki mu daje rdečo
barvo. Rdeči sadež vsebuje tudi veliko vitamina C, vitamine skupine B, kalij, krom, magnezij, mangan, cink …
Uživamo ga lahko vse leto. Čeprav predelava paradižnika zmanjša raven vitamina C, se z njo pospeši dejavnost antioksidantov, zato ga je priporočljivo uživati v vseh oblikah – svežega ali kot mezgo.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
