• 
• 
• 
• 

Holesterol vam lahko reši življenje

Zdravje Zanj -

28. november 2002 ob 00.00

Česa neumnejšega še svoj živi dan niste slišali. Na vsakem koraku se spotikate ob svarila, da je (visok) holesterol vaš smrtni sovražnik, mi pa si upamo trditi, da vam lahko celo reši življenje. In vendar je res. Če je prave vrste, seveda.

Človeka, ki je v življenju opravil že več tisoč obdukcij, ni lahko prestrašiti. Toda ameriški patolog Henry McGill z univerze Texas Health Science Center iz San Antonia je med obdukcijami 750 mladih ljudi, starih od 15 do 34 let, odkril nekaj resnično zastrašujočega.

Že res, da je bila večina trupel popolnoma izmaličena zaradi hudih prometnih nesreč, umorov ali celo samomorov. A to ga ni vznemirilo, vznemirila so ga srca teh mladih preminulih ljudi!

»Na podlagi teh obdukcij lahko trdim, da ima vsak peti mladenič v zgodnjih tridesetih letih zastrašujoče, predvsem pa zelo nevarno zamašene žile okoli srca, « pojasnjuje dr. McGill. »Govorim o maščobnih oziroma aterosklerotičnih oblogah na stenah koronarnih žil, ki prehranjujejo srce.

Takšne obloge bi se z leti samo še povečevale, če ti ljudje ne bi korenito spremenili življenjskega sloga. Velika verjetnost je, da bi se njihova življenja klavrno končala pri 45 ali 50 letih zaradi infarkta. Grozljivo! «

In to še ni vse. Dr. McGill se je dokopal tudi do laboratorijskih podatkov o vrednosti holesterola ljudi, ki jih je obduciral. Njegovo pozornost je pritegnila naslednja povezava. Moški z najbolj zamašenimi arterijami so obvezno imeli pomemben dejavnik tveganja za aterosklerozo, ki se je statistično izkazal celo za nevarnejšega od kajenja: nizke vrednosti holesterola HDL!

Holesterol je krhka, vosku podobna in za življenje nepogrešljiva snov, ki ni topna v vodi. Veči-na ga nastane v jetrih, kar nekaj pa ga telo dobi s hrano.

Po telesu se prenaša s krvjo v obliki lipoproteinov. Največ holesterola je v lipoproteinih, ki so »škodljivi«. To so lipoproteini z majhno gostoto ali LDL (ang. low density lipoproteins) in lipoproteini z zelo majhno gostoto ali VLDL (ang. very low density lipoproteins). Povzročajo kopičenje holesterola v žilni steni.

K sreči obstaja, a žal v manjših količinah, tudi zaščiten ali zdravilen holesterol, in sicer v »koristnih« lipoproteinih z veliko gostoto HDL (ang. high density lipoproteins), ki holesterol z žilnih sten odstranjujejo. Vaš cilj: čim manj slabega, škodljivega in nevarnega LDL ter čim več koristnega in zaščitnega HDL v krvi!

Strokovnjaki ugotavljajo, da se je »holesterolomanija« v zad-njih letih razvila samo v eno smer: v manično preverjanje vrednosti holesterola LDL v krvi. Na holesterol HDL pa pomisli le redkokdo, celo zdravniki premalo. Vse zanima samo to, da v krvi ni preveč holesterola LDL, na kritično nizke vrednosti holesterola HDL pa nismo pozorni, čeprav je ta neprecenljiv pri preprečevanju (pre)zgodnje srčne in možganske kapi. Nizke vrednosti holesterola HDL so še posebej nevarne za mlade moške in moške srednjih let, ki imajo sicer normalne vrednosti holesterola LDL v krvi.

To jim pomiri srce in duha, čez nekaj let pa tretjina od njih doživi srčni infarkt ali možgansko kap. Dejstvo je, da pomanjkanje holesterola HDL omogoča še tako majhnim količinam holesterola LDL, da se kopičijo na stenah arterij. Holesterola HDL je namreč premalo, da bi lahko sproti čistil notranjost žil.

Vas zanimajo preproste in elegantne tehnike, kako dvigniti raven holesterola HDL v krvi? Ponujamo vam jih 10:

+ 10Vsak dan spijte 3 kozarce soka iz pomaranč.

Po mnenju raziskovalcev z Univerze v južnem delu Ontaria (ZDA) lahko vrednosti holesterola HDL v krvi dvignete do 21 odstotkov, če si seveda redno stiskate pomaranče. Rezultat naj bi bil viden že v 4 tednih. Zakaj je tako, raziskovalci ne vedo natančno, sklepajo pa, da je »krivec« flavonoid hesperidin v pomarančnem soku.

+ 5Pretecite vsaj 10 km na teden.

Z drugimi besedami: bodite redno zmerno telesno aktivni! S tem ne boste samo ohranjali telesne teže in zniževali ravni škodljivega holesterola LDL, ampak tudi zviševali raven koristnega holesterola HDL. Nikar ne pretiravajte, s tem boste telesu bolj škodili kot koristili, morebitne poškodbe pa vas bodo zares priklenile na kavč.

Koristna je že zmerna telesna dejavnost, na primer da greste v službo s kolesom ali peš namesto z avtomobilom, če se vozite z avtobusom, pa izstopite eno ali dve postaji prej in preostanek poti prepešačite, da greste v četrto nadstropje peš namesto z dvigalom in podobno. Vadba naj bo toliko intenzivna, da se vmes lahko pogovarjate.

+ 10 Shujšajte

Tako boste resnično veliko pripomogli k višjim vrednostim holesterola HDL v krvi. Da še koristnejšega znižanja holesterola LDL sploh ne omenjamo. Ali ste resnično pretežki? Izračunajte si indeks telesne mase, ki naj bo med 18, 5 in 25 kg/m2. Če je vaš indeks večji od 25, morate shujšati! Indeks telesne mase = teža (kg)/višina2 (m2).

Ne pijte belega vina. Zakaj?

Ker na podlagi laboratorijskih študij nič ne pripomore k izboljšanju vaše holesterolne slike. Nasprotno pa rdeče vino upočasni oksidacijo tako holesterola LDL kot tudi HDL. To ima pravzaprav dvojno ugoden učinek: oksidacija znižuje raven holesterola HDL ter pospešuje nastanek aterosklerotičnih plakov na stenah arterij. Oboje se ob rednem in zmernem uživanju rdečega vina upočasni. Priporočamo cabernet sauvignon, modri pinot in merlot.