Nekoč je veljalo prepričanje, da so maščobe najslabše hranilo, krivec za veliko bolezni in zaloga, ki jo prenašamo na sebi. Danes vemo, da mnoge maščobe vsebujejo koristne hranilne snovi, ki pozitivno delujejo na naše zdravje in jih telo celo nujno potrebuje.

Preštevanje kalorij

Da bi bil vaš dnevni seštevek kalorij manjši torej ni treba le manj jesti, temveč tudi bolj premišljeno sestaviti vsakdanji jedilnik, s katerim morate zadovoljiti potrebe po vseh življenjsko pomembnih hranilnih snoveh.

Tako naj bo namesto količine vse bolj v ospredju kakovost, tudi kar zadeva maščobe.

Ne zadošča, da jemo manj maščobe, pomembno je, katere maščobe so to!

Nasvet
  • Namesto kruhkov s šunko pripravite kruhke s tunino.
  • Maslo ali margarino kot namaz zamenjajte z arašidovim maslom.
  • Polnomastno mleko zamenjajte s posnetim.
  • Če v kuhi radi uporabljate smetanovo skuto, poskusite za spremembo vključiti pusto skuto, v katero vmešate malo mineralne vode.
  • Če si jutra ali malice ne predstavljajte brez suhomesnih izdelkov, potem raje izberite perutninsko salamo.
  • Piščančje bedro s kožo naj nadomestijo piščančje prsi brez kože.
  • Pozabite na majonezo, uporabljajte raje jogurt z zelišči. Ali pa pripravite zdravo majonezo.
  • Ko si zaželite sladkega, namesto smetanove torte vzemite sadni kolač in namesto mlečnega sladoleda sadnega.
  • Mlečno čokolado naj nadomesti temna čokolada,
  • pražene arašide pa neslani surovi arašidi.
  • Ribje palčke so resda hitro pripravljene, a o vplivu na vaše ožilje raje ne bomo govorili. Pripravite si raje ribo na žaru.
Okusen obrok za zdrav začetek dneva
  • 150 g lahke zrnate skute
  • 1 žlica narezanih mandljev
  • 1 žlica narezanih orehov
  • 1 žlica lanenega semena
  • 1 manjše naribano jabolko
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica medu
Okusni solatni prelivi

Avokadov preliv

Pol zrelega avokada vmešajte v 150 g naravnega probiotičnega jogurta te rahlo popoprajte.

Preprost francoski preliv

Zmešajte 2 žlici olivnega olja, 1 žlica jabolčnega kisa, pol žličke gorčice in mlet črni poper.

Oreščki

Odsvetujemo soljene arašide, bolj priporočljivi so tisti, ki jih moramo sami oluščiti. Različni oreščki se zelo dobro podajo k mislijem in mleku za zajtrk. Nekateri jih radi 'grickajo' namesto čokolade. Oreščki, pomešani z rozinami ali suhimi slivami, so lahko zdrav in nasiten medobrok, ki zlahka nadomesti tortico na kakšni zabavi.

Sorodni članki

None

Solatni prelivi za osvežilne solate

Brez preliva je solata pravzaprav samo zelenje. Toda s pravim prelivom postane pravi užitek.
None

Dobre maščobe - vaše prijateljice

Pred nekaj leti je veljalo prepričanje, da so maščobe najslabše hranilo, krivec za veliko bolezni, zaloga, ki jo prenašamo na sebi. Raziskave...

7 živil, ki ne sodijo v hladilnik

Poglejmo, katera živila ne sodijo v vaš hladilnik in zakaj. Morda pa so prav ta krivec za tisti zadnji kilogram, ki se ga ne morete znebiti.

Izbor uredništva

Športno srce

ŠAli ste vedeli, da še tako "zdrav" človek vsakodnevno dožživi kar nekaj aritmij?

Več...

Popestrite vadbo s 3 odličnimi vajami v naravi

Razbijte monotonost! Naše okolje nam ponuja različne možnosti za treniranje. Izkoristite ga.

Več...

Ameriški paradoks in neverodostojnost indeksa telesne mase

Pojav, ki so ga poimenovali ameriški paradoks, je dokaz, da korekture prehranskih navad ne vodijo nujno tudi do znižanja telesne...

Več...


Najbolj brane vsebine

Znaki, ki kažejo na pomanjkljivo delovanje ščitnice

Kako pomemben za dobro počutje je majhen organ na grlu, večina ljudi opazi šele, ko je z njim nekaj narobe. In to se ne pojavlja tako zelo redko. Tako v Evropi kot tudi v Sloveniji za boleznijo ščitnice zboleva čedalje več ljudi.
Več...

Smučaš 4 dni, plačaš 3 - pojdite z nami v Civetto na vrhunsko smuko

Decembra vas za neverjetno ceno čakajo 4 dnevi vrhunske smuke!
Več...

8 slabih navad, za katere si niste mislili, da so tako slabe

So navade, ki jih opustimo, ker se nam zdijo slabe, in so navade, ki jih obdržimo, čeprav vemo, da niso najboljše. In čeprav se vam mogoče kakšne stvari ne zdijo tako grozne, vas moramo žal razočarati: te male razvade lahko pustijo veliko slabih posledic – seveda na zdravju in posledično sreči. Torej, pojdimo pogledat osem največjih 'malih' nezdravih navad, ki se jih morate zares odvaditi.
Več...

Festival okusov 2014 – podarjamo vstopnici za gurmanske entuziaste

100 izbranih restavracij, kuharski spektakli, posebne degustacije ... Festival okusov 2014, ki se bo v Ljubljani odvijal med 4. in 6. septembrom, bo navdušil še tako zahtevne sladokusce. Potegujte se za brezplačni vstopnici.
Več...

Ali jabolčni kis res pomaga pri hujšanju?

Zagovorniki hujšanja z jabolčnim kisom trdijo, da kis izpira maščobe v debelem črevesu, pomaga telesu prebaviti hrano in zmanjšuje tek. Torej, ali jabolčni kis res pomaga pri izgubljanju teže?
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljno uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri