Nekoč je veljalo prepričanje, da so maščobe najslabše hranilo, krivec za veliko bolezni in zaloga, ki jo prenašamo na sebi. Danes vemo, da mnoge maščobe vsebujejo koristne hranilne snovi, ki pozitivno delujejo na naše zdravje in jih telo celo nujno potrebuje.

Preštevanje kalorij

Da bi bil vaš dnevni seštevek kalorij manjši torej ni treba le manj jesti, temveč tudi bolj premišljeno sestaviti vsakdanji jedilnik, s katerim morate zadovoljiti potrebe po vseh življenjsko pomembnih hranilnih snoveh.

Tako naj bo namesto količine vse bolj v ospredju kakovost, tudi kar zadeva maščobe.

Ne zadošča, da jemo manj maščobe, pomembno je, katere maščobe so to!

Nasvet
  • Namesto kruhkov s šunko pripravite kruhke s tunino.
  • Maslo ali margarino kot namaz zamenjajte z arašidovim maslom.
  • Polnomastno mleko zamenjajte s posnetim.
  • Če v kuhi radi uporabljate smetanovo skuto, poskusite za spremembo vključiti pusto skuto, v katero vmešate malo mineralne vode.
  • Če si jutra ali malice ne predstavljajte brez suhomesnih izdelkov, potem raje izberite perutninsko salamo.
  • Piščančje bedro s kožo naj nadomestijo piščančje prsi brez kože.
  • Pozabite na majonezo, uporabljajte raje jogurt z zelišči. Ali pa pripravite zdravo majonezo.
  • Ko si zaželite sladkega, namesto smetanove torte vzemite sadni kolač in namesto mlečnega sladoleda sadnega.
  • Mlečno čokolado naj nadomesti temna čokolada,
  • pražene arašide pa neslani surovi arašidi.
  • Ribje palčke so resda hitro pripravljene, a o vplivu na vaše ožilje raje ne bomo govorili. Pripravite si raje ribo na žaru.
Okusen obrok za zdrav začetek dneva
  • 150 g lahke zrnate skute
  • 1 žlica narezanih mandljev
  • 1 žlica narezanih orehov
  • 1 žlica lanenega semena
  • 1 manjše naribano jabolko
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica medu
Okusni solatni prelivi

Avokadov preliv

Pol zrelega avokada vmešajte v 150 g naravnega probiotičnega jogurta te rahlo popoprajte.

Preprost francoski preliv

Zmešajte 2 žlici olivnega olja, 1 žlica jabolčnega kisa, pol žličke gorčice in mlet črni poper.

Oreščki

Odsvetujemo soljene arašide, bolj priporočljivi so tisti, ki jih moramo sami oluščiti. Različni oreščki se zelo dobro podajo k mislijem in mleku za zajtrk. Nekateri jih radi 'grickajo' namesto čokolade. Oreščki, pomešani z rozinami ali suhimi slivami, so lahko zdrav in nasiten medobrok, ki zlahka nadomesti tortico na kakšni zabavi.

Sorodni članki

None

Dobre maščobe - vaše prijateljice

Pred nekaj leti je veljalo prepričanje, da so maščobe najslabše hranilo, krivec za veliko bolezni, zaloga, ki jo prenašamo na sebi. Raziskave...
None

Solatni prelivi za osvežilne solate

Brez preliva je solata pravzaprav samo zelenje. Toda s pravim prelivom postane pravi užitek.

7 živil, ki ne sodijo v hladilnik

Poglejmo, katera živila ne sodijo v vaš hladilnik in zakaj. Morda pa so prav ta krivec za tisti zadnji kilogram, ki se ga ne morete znebiti.

Izbor uredništva

Kako ohranimo in dvignemo energijo?

Kako lahko iz narave potegnemo največ, da bomo tudi v hladnejših in turobnejših dneh ostali zdravi, dobro razpoloženi in...

Več...

6 kombiniranih krepilnih vaj za smučarje

Za hitre in natančne smuči niso dovolj le močne stegenske mišice, močni in hitri morajo biti tudi vaše roke in trup. Zato...

Več...

13 sovražnikov vaše diete

Kot začarano: kar naprej se nečemu odpovedujete, kazalec na tehtnici se noče nikamor premakniti, kilogrami pa trmasto vztrajajo...

Več...


Najbolj brane vsebine

Planinski izlet s Tržiča na Kofce

Snega do 1500 m je zgolj za vzorec in vremenoslovci napovedujejo, da bo tudi sobota še sončna. To je vsekakor vredno izkoristiti! Zato vas tokrat vabimo na planinski izlet s Tržiča na Kofce, ki bo to soboto, 22. 11. 2014.
Več...

Smučanje je tvegano - zavarujte se!

V Sloveniji večjih težav z zavarovanjem med smučanjem ne bi smeli imeti. Vsi, ki imajo veljavno zdravstveno kartico, so upravičeni do ustrezne obravnave ob morebitni nesreči na smučišču, vključno s prevozom v bolnišnico, če je ta potreben. Nekoliko drugače pa je v tujini.
Več...

9 preverjenih načinov, kako zmanjšati maščobo okoli pasu

Ne gre le za izgled, maščoba, ki je je preveč in se širi okoli notranjih organov, znatno poveča tveganje za nastanek resnih obolenj.
Več...

Napredki na področju rehabilitacije možganskih poškodb

Slovenijo je obiskala svetovno uveljavljena refleksoterapevtka Lone Sorensen, ki je v torek, 18. novembra, na javnem predavanju v Centru Janeza Levca Ljubljana spregovorila o Temprana refleksni terapiji, naravni metodi za rehabilitacijo otrok s posebnimi potrebami in oseb s poškodbami možganov.
Več...

Recept: Zdrave palačinke

Palačinke imamo radi, pripravljene so hitro in enostavno. Če jih boste pripravili po dveh zdravih receptih, ne boste imeli razloga za slabo vest.
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljno uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri