Nekoč je veljalo prepričanje, da so maščobe najslabše hranilo, krivec za veliko bolezni in zaloga, ki jo prenašamo na sebi. Danes vemo, da mnoge maščobe vsebujejo koristne hranilne snovi, ki pozitivno delujejo na naše zdravje in jih telo celo nujno potrebuje.

Preštevanje kalorij

Da bi bil vaš dnevni seštevek kalorij manjši torej ni treba le manj jesti, temveč tudi bolj premišljeno sestaviti vsakdanji jedilnik, s katerim morate zadovoljiti potrebe po vseh življenjsko pomembnih hranilnih snoveh.

Tako naj bo namesto količine vse bolj v ospredju kakovost, tudi kar zadeva maščobe.

Ne zadošča, da jemo manj maščobe, pomembno je, katere maščobe so to!

Nasvet
  • Namesto kruhkov s šunko pripravite kruhke s tunino.
  • Maslo ali margarino kot namaz zamenjajte z arašidovim maslom.
  • Polnomastno mleko zamenjajte s posnetim.
  • Če v kuhi radi uporabljate smetanovo skuto, poskusite za spremembo vključiti pusto skuto, v katero vmešate malo mineralne vode.
  • Če si jutra ali malice ne predstavljajte brez suhomesnih izdelkov, potem raje izberite perutninsko salamo.
  • Piščančje bedro s kožo naj nadomestijo piščančje prsi brez kože.
  • Pozabite na majonezo, uporabljajte raje jogurt z zelišči. Ali pa pripravite zdravo majonezo.
  • Ko si zaželite sladkega, namesto smetanove torte vzemite sadni kolač in namesto mlečnega sladoleda sadnega.
  • Mlečno čokolado naj nadomesti temna čokolada,
  • pražene arašide pa neslani surovi arašidi.
  • Ribje palčke so resda hitro pripravljene, a o vplivu na vaše ožilje raje ne bomo govorili. Pripravite si raje ribo na žaru.
Okusen obrok za zdrav začetek dneva
  • 150 g lahke zrnate skute
  • 1 žlica narezanih mandljev
  • 1 žlica narezanih orehov
  • 1 žlica lanenega semena
  • 1 manjše naribano jabolko
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica medu
Okusni solatni prelivi

Avokadov preliv

Pol zrelega avokada vmešajte v 150 g naravnega probiotičnega jogurta te rahlo popoprajte.

Preprost francoski preliv

Zmešajte 2 žlici olivnega olja, 1 žlica jabolčnega kisa, pol žličke gorčice in mlet črni poper.

Oreščki

Odsvetujemo soljene arašide, bolj priporočljivi so tisti, ki jih moramo sami oluščiti. Različni oreščki se zelo dobro podajo k mislijem in mleku za zajtrk. Nekateri jih radi 'grickajo' namesto čokolade. Oreščki, pomešani z rozinami ali suhimi slivami, so lahko zdrav in nasiten medobrok, ki zlahka nadomesti tortico na kakšni zabavi.

Sorodni članki

None

Solatni prelivi za osvežilne solate

Brez preliva je solata pravzaprav samo zelenje. Toda s pravim prelivom postane pravi užitek.
None

Dobre maščobe - vaše prijateljice

Pred nekaj leti je veljalo prepričanje, da so maščobe najslabše hranilo, krivec za veliko bolezni, zaloga, ki jo prenašamo na sebi. Raziskave...

7 živil, ki ne sodijo v hladilnik

Poglejmo, katera živila ne sodijo v vaš hladilnik in zakaj. Morda pa so prav ta krivec za tisti zadnji kilogram, ki se ga ne morete znebiti.

Izbor uredništva

Lindsey Vonn: Vzpon (The Climb), dokumentarni film o neverjetnem povratku prvakinje v smuku

Vzpon (The Climb) je enourni dokumentarni film, ki sledi neverjetnemu povratku olimpijske prvakinje v smuku Lindsey...

Več...

Veliki test smuči 2014/2015

Največji test smuči na svetu je letos potekal med 1. in 3. aprilom na smučišču Silvretta-Montafon na Predarlškem.

Več...

9 naravnih antibiotikov - skrita orožja narave

Kdor domneva, da so antibiotiki človekov izum, se moti. Tudi veliko rastlin vsebuje te snovi. Narava je pravzaprav že...

Več...


Najbolj brane vsebine

Najboljši bananin kruh

Ta kruh je posebno okusen, če ga popečemo.
Več...

Ali so otroci preobremenjeni

Nekje sem prebrala, da v šoli učijo tole: resnica je povezana z avtoriteto, inteligenca je sposobnost pomnjenja in ponavljanja, pravilno ponovljena snov je nagrajena, tisti, ki se temu ne prilagodijo, so kaznovani, končni rezultat pa je socialni in intelektualni konformizem.
Več...

Kako do lepe in čvrste zadnjice?

Kaj lahko storite, da bo zadnjica privlačna na pogled in da bo postala tudi vodilo zdravega telesa.
Več...

Koliko časa traja prebavljanje

Najprej preverimo, kakšna je razlika med prebavo in presnovo.
Več...

Vaje za zadnjico, ki jih lahko izvajate doma

Če bomo cilj razbili na posamezne korake, bo več verjetnosti, da bomo tega tudi dosegli. Zato začnimo že danes. Z vajami za zadnjico.
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri