Zakaj ljudje brez pomislekov uživajo dvakratne ali trikratne odmerke dnevno priporočenih količin vitaminov in mineralov?
Če želite več vitaminov, vam jih bo farmacevtska industrija z veseljem prodala.
Od nekdaj obstaja prepričanje, da če je neka količina koristna, potem je večja količina še koristnejša. Tisti, ki predpisujejo dnevno priporočene vrednosti pa pravijo, da njihovi podatki držijo za 97 ali 98 odstotkov odraslih.
Zakaj ni dobro pretiravati z vitaminskimi tabletami?
Preveliki odmerki tistih vitaminov, ki so topni v vodi (denimo B-kompleks in C), načeloma niso nevarni, saj boste presežek polulali.
Pretiravanje pri drugih pa je lahko bolj tvegano – preobilje vitaminov D in A ter njihovih nadomestkov, ki so topni v maščobi, lahko povzroči poškodbe ledvic in zmanjšanje kostne mase (preobilje vitamina D), glavobole, suho in luskasto kožo, bolečine v kosteh in sklepih ter celo poškodbe živcev (preobilje vitamina A).
Vitamini, ki so topni v maščobi, se namreč veliko teže odstranujejo iz telesa.
Strokovnjaki priporočajo, da večino vitaminov in mineralov zaužijete s hrano, kar ni težko, če je na vašem krožniku dovolj svežega sadja in zelenjave. Če pojeste veliko hrane, ki je siromašna s hranilnimi snovmi in bogata z maščobami, pa si privoščite multivitaminsko tableto. Vendar ne več kot eno na dan.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
