To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
5 slastnih pudingov s chia semeni
5 slastnih pudingov s chia semeni

Slastne slane palačinke s tunino in bučkami

Slastne slane palačinke s tunino in bučkami (foto: Danijel Čančarević) Danijel Čančarević
22. 3. 2017

Obožujete palačinke tako kot mi? In imate radi bučke? Tuno? Pa jogurtovo pomako? Tule je popoln recept, ki ga enostavno morate preizkusiti.

Slane palačinke s tunino in bučkami

Sestavine za štiri osebe

  • 175 g moke 
  • 2 konzervi Rio Mare tunine v oljčnem olju 80 g
  • 1 žlička kvasa za pite
  • 250 g mleka 
  • 50 g sveže smetane
  • 2 jajci
  • 100 g naribanega parmezana
  • 150 g mehkih bučk
  • ena kepica masla 
  • sol
  • jogurt ali kečap
  • sveža meta

Priprava

Naribajte bučke, dodajte sol in jih pustite nekaj časa stati. Nato jih dobro odcedite.

Ločite rumenjake od beljakov, segrejte mleko in smetano, nato pa vse skupaj stepite v večji posodi (brez beljakov). Beljake stepite v trd sneg v drugi posodi.

V rumenjake dodajte moko, kvas in sol, dobro stepite in pustite stati nekaj minut. Nato nežno vmešajte sneg iz beljakov.

V mešanico dodajte še odcejene koščke tunine, bučke in nariban parmezan.

V dobro segreti in pomaščeni ponvi specite palačinke zlato rjave barve.

Palačinke postrezite še tople skupaj z jogurtovo pomako ali kečapom. In, če vam ustreza, jih potresite še z nekaj listki mete.

Še več slastnih receptov odkrijte na www.riomare.si

Današnji izziv:

Preizkusite slastna recepta in presenetite še svoje najbližje ali goste.

Kako ju pripravite, si poglejte v videih:

Če pa se nam še niste pridružili, hitro preverite 40 dni brez izzivov.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri