Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Ajdov burger s pomako

Ajdov burger s pomako (foto: Profimedia) Profimedia
16. 3. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Mogoče je čas, da poizkusite drugačen hamburger...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 100 g ajde
  • sol
  • 200 g krompirja
  • 100 g korenja
  • 8 vejic peteršilja
  • 2 jajci
  • 4 žlice drobtin
  • 1 žlico krompirjevega škroba
  • 2 stroka česna
  • sveže mleti črni poper
  • olje za cvrenje
  • 50 g paradižnikov
  • 1 rdečo čebulo
  • 2 solatna srčka

Za pomako:

  • 5 žlic kečapa
  • 5 žlic majoneze
  • 2 žlici dijonske gorčice

In še:

  • 4 bombete
  • 10 g rukole
  • zelišča za okrasitev

Priprava:

1 Ajdo skuhajte po navodilih z embalaže v vreli slani vodi in jo po kuhanju odcedite. Krompir skuhajte v oblicah. Po kuhanju naj se ohladi, nato pa ga olupite in drobno nastrgajte. Dodajte nastrgano korenje, sesekljan peteršilj, ajdo, jajci, krompirjev škrob, strt česen in sol ter vse skupaj temeljito zmešajte.

2 Iz mešanice naredite 4 burgerje in jih na segretem olju z vsake strani pecite po 7 minut. V tem času paradižnik in rdečo čebulo zrežite na rezine, solato pa oplaknite. Zmešajte kečap, majonezo in dijonsko gorčico. Bombete prepolovite, jih malce popecite in nato obložite z burgerji, pomako in burgerje okrasite s svežimi zelišči ali rukolo.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri