10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
Modrosti naših babic: vlaganje v kozarce in pripravljanje ozimnice
Modrosti naših babic: vlaganje v kozarce in pripravljanje ozimnice
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

Slastna recepta: Ajdov namaz z bučnimi semeni in bananin bučni kruh

Slastna recepta: Ajdov namaz z bučnimi semeni in bananin bučni kruh (foto: Profimedia) Profimedia
2. 11. 2018

Izkoristite jesenske plodove in iz njih pripravite kruh ali namaz. Ali pa kar oboje.

Ajdov namaz z bučnimi semeni

Sestavine:

  • 100 g ajdove kaše
  • 50 g mletih bučnih semen
  • 1 žlička suhega majarona 
  • 1 žlica olivnega olja
  • 2 žlici kisle smetane
  • 2 žlici limoninega soka
  • 3 stroki česna 
  • sol

Priprava:

Ajdovo kašo skuhamo v rahlo osoljeni vodi, ki smo ji dodali žličko suhega majarona. Kuhano kašo odcedimo. V teflonski ponvi na hitro popražimo bučna semena. Namaz najlažje pripravimo v multipraktiku, kjer zmeljemo ajdovo kašo, bučna semena, olivno olje, kislo smetano, limonin sok in sol. Tik preden postrežemo, v namaz umešamo še strt česen.

Recept: Moj eko svet

Bananin bučni kruh

Bananin bučni kruhSestavine:

  • 2 zreli banani
  • 2 jajci
  • 40 g kokosovega olja
  • 170 g bučnega pireja (oranžna buča!)
  • 80 g rjavega sladkorja
  • 1 žlica medu 
  • 350 g pirine moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 1/2 žličke soli
  • 1 žlička cimeta
  • 1/3 žličke muškatnega oreščka
  • pest rozin
  • pest sesekljanih orehov

Priprava:

Banane pretlačimo, dodamo sladkor, jajca, kokosovo olje in med. Dobro zmiksamo. V drugi skledi pripravimo suhe sestavine in jih premešamo. Suhe sestavine dodamo mokrim. Na koncu dodamo rozine in orehe. Pečemo na 180 °C od 30 do 40 minut.

Recept: Mojca Perdih

Prispevek je bil objavljen v reviji Liza

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri