Avokadov namaz s posušenimi paradižniki

7. 9. 2017 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Avokadov namaz s posušenimi paradižniki (foto: Profimedia)
Profimedia

Meso sadeža se kar stopi v ustih.

Za 4 osebe potrebujete:

  • 2 zrela avokada
  • sok in lupinico limone
  • 100 g posušenih paradižnikov v olju
  • 400 g kremnega smetaovega namaza
  • 2 stroka česna
  • sol, sveže mleti poper
  • 8 rezin pršuta
  • rukolo za okrasitev

Priprava:

1. Olupite avokado in odstranite koščico. Izdolbite meso sadeža, ga zmečkajte z vilicami in nakapajte z limonovim sokom. Odcedite posušene paradižnike in jih drobno sesekljajte.

2. V skledi malce stepite namaz in dodajte pretlačen avokado, paradižnike in strt česen. Namaz začinite s soljo, poprom in nastrgano limonovo lupinico.

3. Namaz namažite na rezine kruha in jih okrasite z rezino pršuta in rukolo.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"