Zakaj ne bi iztekajočih poletnih dni posladkali s to okusno sladico? Banane v kombinaciji z jagodami bodo zagotovo teknile tudi vašim gostom.
Poleg očitnega, banan in jagod, potrebujete še nekaj drugih sestavin:
- 6 zrelih banan
- 1 kg svežih jagod
- 2 čajni žlički kokosovega sladkorja
- 1 žlica riževega sirupa
- 2 ščepca soli
- ½ skodelice kokosovega mleka
- 3 žlice arašidovega masla
- ½ čajne žličke vanilijevega ekstrata
- 3 žlice drobno sesekljanih praženih arašidov
Priprava je čisto preprosta.
1. korak:
Olupite banane in jih razrežite na rezine.
Postavite jih v zamrzovalnik za dve do tri ure.
2. korak:
Sesekljajte ¾ jagod in jih zmešajte s sladkorjem, sirupom in soljo.
Vse skupaj kuhajte 3 do 5 minut na zmerni temperaturi, dokler mešanica ne postane podobna gosti omaki.
Odmaknite na hladno in pustite stati 10 minut.
Preostale jagode medtem narežite na večje kose in jih vmešajte v jagodno omako.
3. korak:
V posodi zmešajte kokosovo mleko, zmrznjene banane, arašidovo maslo, vanilijo in ščepec soli.
Rahlo bananino kremo postrezite takoj po pripravi. Dodajte slastno jagodno omako in sladico dopolnite z arašidi. Za prste obliznit!
Preberite tudi:
- Bučke malo drugače: 3 slastni recepti, ki jih morate poskusiti
- Kateri priljubljeni otroški prigrizki so nezdravi?
- Recept: Presna torta "jagoda in čokolada"
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
