Prehrana Promocijsko sporočilo

VIDEO: Brusketa z avokadom, češnjevim paradižnikom in skušo na žaru

18. 9. 2017
Deli
VIDEO: Brusketa z avokadom, češnjevim paradižnikom in skušo na žaru

Bi radi presenetili svoje goste in jim pripravili nekaj nadvse posebnega? Če je temu tako, potem je spodnji recept kot naročen za vas. Slastna skuša na žaru se bo skupaj z avokadom namreč kar stopila na popečenem kruhku in vsekakor ne bo nikogar pustila ravnodušnega.

Brusketa z avokadom, češnjevim paradižnikom in skušo na žaru

Sestavine za štiri osebe:

Priprava:

  1. Rženi kruh popecite, medtem naribajte limetino lupinico in jo prihranite za kasneje.
  2. Avokado prerežite na polovico, odstranite olupek in koščico, meso postavite v posodo in ga pretlačite z vilicami. Dodajte Tabasco, sok limete in ekstra deviško oljčno olje.
  3. Vse skupaj premešajte, da dobite gladko kremasto zmes.
  4. Na tanko narežite češnjeve paradižnike. Na popečen kruh namažite žlico omake ter dodajte narezane paradižnike in fileje skuše, ki ste jih predhodno odcedili.
  5. Začinite s sveže mletim črnim poprom in limetino lupinico. Postrezite takoj.

Več receptov na www.riomare.si

Brusketa z avokadom, češnjevim paradižnikom in skušo na žaru