Vam diši burger? Podarjamo vam recept!
Sestavine:
- 4 hamburger bombete Lidl
- 2 paketa mesa za ameriški burger (navadni ali s sirom)
- solata
- paradižnik
- čebula
- paket lističev topljenega sira Milbona Lidl
- oljčno olje
- žlica masla
Sestavine za remulado:
- 2 žlički gorčice
- po 1 žličko kisa in limonovega soka
- sol
- 4 trdo kuhana jajca
- 125 ml olja
- 1 čebulo
- 100 g kislih kumaric
- po 4 vejice koprca in peteršilja
- poper
- žlice tekočine kislih kumaric
Priprava:
1. Zelenjavo očistite in jo narežite na tanke kolobarje.
2.Pripravite omako. Gladko zmešajte gorčico, kis, limono, 1/2 žličke soli in 3 rumenjake. Vmešajte še olje. Sesekljajte olupljeno čebulo in česen ter kumarice in vse skupaj dodajte omaki. Začinite jo s soljo, poprom in tekočino od kislih kumaric.
3.Pripravljeno meso za ameriški burger specite na žaru ali v razgreti ponvi z malo oljčnega olja. Pecite jih glede na debelino – če so debeli približno centimeter in pol, na vsaki strani približno tri minute.
4.Minuto pred koncem v ponvi na maslu segrejte prerezano bombetko, pod njo lahko stopite sir in jo namažete s pripravljeno omakico (remulado). Obložite jo z mesom, listom solate in rezinami paradižnika.
Foto: Promocijsko gradivo
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
