Slastne čokoladne tortice!
Za 8 kosov potrebujete:
- 100 g temne čokolade
- 80 g ekspandiranega riža
Za kremo:
- 150 g temne čokolade
- 150 ml smetane
- 90 ml jajčnega likerja
Za okrasitev:
- 150 g smetane
- kakav za posipanje
Priprava:
1 Čokolado stopite nad vročo vodno kopeljo in jo prelijte po ekspandiranem rižu. Dobro premešajte in zatisnite ob dno dobro namaščenih modelčkov.
2 Nad vročo vodno kopeljo stopite drugi del čokolade in rahlo ohlajeni čokoladi primešajte smetano in nato jajčni liker. Stepite z ročnim mešalnikom in kremo razporedite po modelčkih. Modelčke nato za 3 ure postavite v hladilnik.
3 Nož pomočite v vodo in previdno ločite tortice od obodov modelčka. Okrasite s stepeno smetano in potresite s kakavom.
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
