Drobljenec z jagodami

26. 4. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Drobljenec z jagodami (foto: Profimedia)
Profimedia

Ker so že prve jagode na prodajnih policah ... Če vam zadišijo, je morda drobljenec odlična zamisel!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 500 g jagod
  • 1 žličko limonovega soka
  • 1 žličko cimeta
  • 2 žlici medu

Za drobljenec:

  • 50 g masla
  • 60 g moke
  • 40 g drobno mletega sladkorja
  • 30 g kokosove moke
  • 1 rumenjak

Priprava:

1 Očistite jagode, jih operite in zrežite na koščke. Nakapajte jih z limonovim sokom, dodajte cimet in med ter vse skupaj premešajte.

2 Jagode razporedite v 4 modelčke.

3 Zmehčano maslo zrežite na koščke in primešajte še moko, sladkor, kokos in rumenjak. Med prsti zgnetite v drobljenec.

4 Drobljenec potresite po jagodah in jih 20 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Počakajte, da se malo ohladi, in ga nato postrezite.

Foto: Profimedia

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"