To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Fokača s tunino, krompirjevim burgerjem in humusom

Fokača s tunino, krompirjevim burgerjem in humusom (foto: Profimedia) Profimedia
18. 3. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Fokača je nizek, hrustljav in v Italiji zelo priljubljen kruh...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 180 g krompirja
  • 125 g tunine v slanici
  • 1 mlado čebulo
  • 1 jajce + 2 jajci za panado
  • 1 žlico limonovega soka
  • 2 žlici drobtin
  • 100 g drobtin za panado
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 200 g moke
  • olje za cvrenje
  • 4 polnozrnate fokače ali bombete
  • 200 g humusa
  • 2 paradižnika
  • 1 rdečo čebulo
  • 60 g rukole

Priprava:

1 Kuhan krompir nastrgajte v skledo, dodajte tunino s slanico, sesekljano mlado čebulo, 1 jajce, limonov sok in drobtine. Mešanico začinite s soljo in poprom ter jo dobro premešajte.

2 Iz testa naredite majhne burgerje in jih povaljajte v moki, stepenih jajcih in na koncu drobtinah. Nato jih z obeh strani zlato ocvrite v olju.

3 Fokače ali bombete prepolovite, spodnje dele pa premažite s humusom. Sledijo rezine paradižnika, burgerji in te potresite še z obročki rdeče čebule in svežo rukolo. Pokrijte z vrhnjimi deli fokače.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri