To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Gratinirane palačinke s skuto in mangom

Gratinirane palačinke s skuto in mangom (foto: Profimedia) Profimedia
24. 10. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Odlična ideja za slasten obrok...

Za 8 porcij potrebujete:

  • 200 g moke
  • 40 g drobno mlete kokosove moke
  • sol
  • 3 jajca
  • 600 ml mleka
  • 1 žlico stopljenega masla + maslo za mazanje
  • 1 žlico ruma
  • olje za cvrenje

Za nadev:

  • 1 zrel mango
  • 500 g skute
  • 2 žlici medu

Za omako:

  • 200 ml smetane
  • 2 jajci
  • 2 žlički vaniljevega sladkorja
  • 2 žlici kokosove moke + za posipanje
  • pest kokosovih kosmičev za okrasitev

Priprava:

1 Moko presejte v skledo in dodajte drobno mleto kokosovo moko in sol. Jajca stepite z mlekom in dodajte še maslo in rum. Mešanico počasi vmešajte v moko in zmešajte gladko testo.

2 Testo za 30 minut postavite v hladilnik. Nato v naoljeni ponvi specite palačinke. Olupite mango in ga zrežite na majhne koščke. Primešajte še skuto in med.

3 Modelčke premažite z maslom in potresite s kokosom. Palačinke obložite z nadevom, jih zvijte in zrežite na 3 kose. Drugega poleg drugega jih zložite v modelčke.

4 Smetano zmešajte z jajcem, sladkorjem in kokosom in jo prelijte po palačinkah. Približno 20 minut jih pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Postrezite jih s kokosovimi kosmiči.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri