Gratinirane palačinke

10. 11. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Gratinirane palačinke (foto: Profimedia)
Profimedia

Jesensko sladkanje s palačinkami...

Za 4 osebe potrebujete:

Za testo:

  • 300 g moke
  • 1 žličko soli
  • 1 vaniljev sladkor
  • 600 ml mleka
  • 2 jajci
  • olje

Za nadev:

  • 250 g pasirane skute
  • 1 žlico sladkorja v prahu
  • 3 žlice medu
  • 2 žlici ruma
  • 30 g masla

Priprava:

1 Moki primešajte sol, vaniljev sladkor, mleko in jajci. Mešanica naj stoji približno 40 minut, nato pa iz nje na olju postopoma specite palačinke.

2 Skuti primešajte sladkor, med in rum ter z maso premažite palačinke. Nato jih zvijte. Zložite jih v namaščen model in jih približno 20 minut pecite v pečici, segreti na 170 stopinj.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"