Hrana za zabave!
Za 4 osebe potrebujete:
- 200 g gavda sira
- 200 g prekajene šunke
- 1 glavo solate
- 6 paradižnikov
- 3 mlade čebule
- sol, poper
Za polivko:
- 100 g majoneze
- 3 stroke česna
- ščepec posušenega čilija
- sol, poper
In še:
- 4 tortilje
- 100 g češnjevih paradižnikov
Priprava:
1 Sir grobo nastrgajte, šunko zrežite na trakove, solato natrgajte na drobne koščke, paradižnike zrežite na koščke, očiščeno mlado čebulo pa zrežite na obročke. Zmešajte vse skupaj. Majonezi dodajte strt česen, čili, sol in poper.
2 Tortilje premažite s pripravljeno majonezo, po eni tretjini razporedite mešanico, tortilje zvijte in jih za 10 minut postavite v hladilnik.
3 Paradižnike prepolovite in jih nataknite na zobotrebec. Tortiljam odrežite konce, jih razdelite na 5 kosov in jih postrezite s paradižniki.
