To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Hrustljavo pečen mladi krompir

Hrustljavo pečen mladi krompir (foto: stockfood photo) stockfood photo
24. 10. 2015 Vir: liza.aktivni.si

Slasten pečen krompir, katerega lahko postrežete kot samostojno jed ali pa kot prilogo, ki bi jo najraje jedli vsak dan

Za 4 osebe potrebujete

  • 1 srednjo veliko čebulo
  • 3 žlice stopljenega masla
  • 1 kg v oblicah kuhanega krompirja (takega, ki se ne razkuha)
  • sol
  • poper
  • nekaj vejic timijana

Priprava

Olupljeno čebulo zrežite na drobne kocke. V veliki, po možnosti litoželezni ponvi segrejte 1 žlico stopljenega masla, dodajte čebulo in jo stekleno popražite. Nato jo vzemite iz ponve in jo postavite vstran.

Krompir olupite in ga zrežite na približno 5 mm debele rezine. V ponvi segrejte 1 žlico stopljenega masla in na njem na srednji temperaturi približno 15 minut pecite polovico krompirja, da bo postal lepo hrustljav. Med peko ga ne mešajte, temveč le previdno obračajte. Pečen krompir dajte v veliko skledo. Segrejte preostalo stopljeno maslo in specite še drugo polovico krompirja.

Po 15 minutah peke dodajte praženo čebulo in preostal krompir. Med obračanjem vse skupaj pecite še 2 minuti. Pečen krompir začinite s soljo in poprom. Timijan oplaknite, ga otresite do suhega, potrgajte lističe in jih potresite po krompirju, ko ga boste porazdelili po krožnikih. Zraven tekne jajce na oko ali meso.

Čas priprave: približno 50 minut.

Na osebo: približno 250 kcal, beljakovine: 4 g, maščobe: 11 g, ogljikovi hidrati: 30 g.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri