ingverjevo-zajbljevi-medeni-bomboncki-za-blazenje-bolecega-grla

Najboljše in najučinkovitejše stvari so vedno naravne in preproste. Ana Žontar Kristanc, ki se je najbolj spomnimo po kuharski oddaji Ana kuha, nam je zaupala recept za ingverjevo-žajbljeve medene bombončke, ki bodo pomagali pri bolečem grlu.

Sestavine:

  • 200 g sladkorja
  • 3 žlice žajbljevega medu
  • 80 ml vode
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 čajna žlička ingverja v prahu
  • 4–5 žlic sladkorja v prahu

Opis priprave:

Vse sestavine damo v kozico in jih na srednjem ognju kuhamo 10–15 minut (če imamo termometer, segrevamo do 150 °C).

Zmes z žlico nakapamo na papir za peko v obliki majhnih bombončkov.

Ko se bombončki nekoliko ohladijo, jih potresemo s sladkorjem v prahu in shranimo v posodico, v kateri je prav tako nekaj sladkorja v prahu (da se ne bi sprijeli).

Ohlajene skupaj s sladkorjem stresemo v cedilo in malo potresemo, da odstranimo odvečni sladkor, nato jih shranimo.

Nasvet: Za pristnejši okus lahko namesto vode uporabimo 100 ml ingverjevega čaja.

Recept iz nove Anine knjige:

Več pa najdete na www.aninakuhinja.si

Sorodni članki

Recept: Burger v drugačni različici

Danes smo izbrali dva v drugačni različici: fižolov in ribji burger – katerega boste izbrali za današnje kosilo na prostem?

Recept: Kostanjeva krema

Kostanj - bodičast vir energije še danes slovi kot odlična hrana za otroke, starejše in...

Slasten recept: Pečen čokoladni kolač z ajdovo kašo in ganachem

Ajdova kaša je idealno živilo. Ne samo zaradi velike hranljivosti in vseh mineralov in vitaminov, ki jih vsebuje, ampak tudi zato, ker je hitro pripravljena. Že preizkušate ajdovo...
Najbolj brane vsebine

4 načini, kako slišati sebe (in to ni meditacija)

Vsi lahko prisluhnemo svoji intuiciji, le naučiti se moramo prepoznati, kateri glas je pravi. 
Več...

Kaj lahko vprašate partnerja namesto “Kako si?” - 20 vprašanj

Komunikacija je eden pomembnejših stebrov razmerja, zato poskrbite, da bo med vama tekla gladko.
Več...

Katera hrana in pijača izboljša delovanje možganov? (in kaj jih zavira)

Ko skrbite za svoje zdravje, ne pozabite na možgane. Tam se dogajajo vsi pomembni procesi v telesu, zato tudi s hrano in pijačo poskrbite, da bodo lahko dobro delovali.
Več...

6 zdravilnih lastnosti kakija

Kaki je prava mala zakladnica hranilnih in zdravih sestavin. Poglejmo si, na kaj vse blagodejno vpliva. 
Več...

Cimet - top začimba, ki nas zdravi

Nekoč izredno cenjena začimba danes postaja priljubljeni pripomoček v boju proti raznim tegobam, ki se tičejo zdravja in lepote. Preberite, na kakšne načine lahko uporabite cimet.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri