Malce bolj lahkotno sladkanje...
Za 12 kosov potrebujete:
- 200 ml smetane
- 4 žlice sladkorja
- 400 g jogurta
- 10 listov želatine
- 5 žlic goste jagodne marmelade s koščki sadja
- jagode za okrasitev
Priprava:
1 Smetani dodajte sladkor in jo lahno stepite. Primešajte jogurt. Približno četrtino mešanice dajte v manjšo skodelico in jo prihranite za pozneje.
2 Želatino namočite v hladni vodi. Nato jo ožemite in jo vmešajte v četrtino kreme, ki jo prej še malo segrejete. Malo te mešanice vmešajte v marmelado, preostalo pa v preostalo jogurtovo kremo.
3 Modelčke (premera 7 cm) do 1/3 napolnite s kremo. Po njej razporedite jagodno mešanico in jo prekrijte s preostalo kremo. Modelčke za 3 ure postavite v zamrzovalnik. Nato sladico prevrnite iz modelčkov in sladico postrezite s svežim sadjem.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
