To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
5 slastnih pudingov s chia semeni
5 slastnih pudingov s chia semeni

Kremna gobova juha

Kremna gobova juha (foto: Profimedia) Profimedia
10. 9. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Okusna in slastna!

Za 4 osebe potrebujete:

  • pest suhih gob
  • 4 krompirje
  • sol
  • 1 žlico masla
  • 2 žlici olja
  • 2 žlici moke
  • 500 ml mleka
  • sveže mleto kumino
  • 1 lovorjev list
  • 4 pimentova zrna
  • 2–4 žlice kisa
  • koprc
  • sladkor v prahu
  • 250 ml smetane

Priprava:

1 Gobe namočite v hladni vodi. Krompir olupite in operite, ga zrežite na kocke in jih do mehkega skuhajte v vreli slani vodi.

2 V tem času v kozici segrejte maslo in olje, potresite z moko in med mešanjem pripravite svetlo prežganje. Nato prilijte mleko in ga malce stepite z metlico. Primešajte namočene gobe, kumino, lovorjev list in piment. Juho nekaj minut kuhajte na srednji temperaturi.

3 Prilijte približno 300 ml vode od kuhanja krompirja in kis in vse skupaj zavrite. Nato dodajte krompir, sesekljan koprc, sol in malo sladkorja. Še malce povrite.

4 Na koncu odstranite lovorjev list in piment ter juhi primešajte smetano. Razporedite jo po krožnikih, potresite s koprcem ter dodajte še trdo kuhano jajce in kruh.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri