To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Krompirjeve palačinke z gosjimi jetri

Krompirjeve palačinke z gosjimi jetri (foto: Profimedia) Profimedia
19. 1. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Zlati dobri krompir!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 500 g krompirja
  • 150 g moke
  • sol
  • gosjo mast
  • 500 g gosjih jeter
  • 1 žličko mlete kumine
  • 1 žlico moke
  • 1 rdečo čebulo
  • 1 bučko
  • mleti poper

Priprava:

1 Krompir skuhajte v oblicah, po kuhanju ga odcedite in počakajte, da se popolnoma ohladi. Nato ga olupite in drobno nastrgajte. Dodajte moko, sol in zgnetite mehko in voljno testo.

2 Zvaljajte tanke palačinke, jih z obeh strani popecite v teflonski ponvi. Nato jih premažite z mastjo, jih položite drugo vrh druge in jih postavite na toplo.

3 Jetra zrežite na tanke rezine, jih potresite s kumino in povaljajte v moki. Olupljeno čebulo zrežite na kocke in jo skupaj z jetri popražite v namaščeni ponvi. Dodajte rezine bučk in jih popecite z obeh strani. Začinite s soljo in poprom ter vse skupaj še malo segrejte. Palačinke obložite z jetrno mešanico in jih prepognite. Postrezite z rukolino solato.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri