Sestavine za eno osebo: 50 g šampinjonov, 2 sveži figi, 50 g motovilca, 2 žlici limoninega soka, žlička naribane limonine lupine, sol, poper, 1/4 žličke gorčice, žlica olja, rezina polnozrnatega kruha.
PRIPRAVA:
1. Gobe obrišite z vlažno krpo in narežite na rezine. Fige operite in narežite na osem delov. Motovilec preberite, operite, očistite in osušite. Vse zložite na krožnik.
2. Limonin sok, naribano lupino, sol, poper, gorčico in olje zmešajte v preliv in ga polijte po solati. Zraven postrezite kruh.
Čas priprave: 20 minut
370 kcal; 12 g maščobe; B: 9 g; OH: 54 g
