Pisana solata s 130 kalorijami

24. 5. 2012
Deli
Pisana solata s 130 kalorijami

Obložena z jajci in s samo 130 kalorijami.

Za 6 oseb potrebujete:
  • 2 trdo kuhani jajci
  • 1 veliko kumaro
  • 4 korenčke
  • 1 šop redkvic
  • 1 zabojček kreše
  • 3 žlice jabolčnega kisa
  • 1 žlico limoninega soka
  • 1 žličko tekočega medu
  • 4 žlice olja
  • sol, poper
Priprava:

Jajci olupite in zrežite na rezine. Pripravite zelenjavo. Kumaro, korenje in redkvice zrežite na rezine, krešo pa s škarjami porežite. Polovico kreše zmešajte s pripravljeno zelenjavo. Solato denite v skledo in jo obložite z jajci.

Kis zmešajte z limoninim sokom, medom, oljem, soljo in poprom. Solato pokapljajte s prelivom in okrasite s preostalo krešo.

Čas priprave: približno 15 minut.
Na osebo:
približno 130 kcal, beljakovine: 4 g, maščobe: 11 g, ogljikovi hidrati: 4 g.

Iz revije Lisa

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"