To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Limonina skutna torta

Limonina skutna torta (foto: Profimedia) Profimedia
16. 7. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Osvežilna torta, ki osvoji z nežno kombinacijo okusov.

Za 12 kosov potrebujete:


Za kandirane limone:

  • 100 g sladkorja
  • 2 limoni
    Za dno:
  • 150 g maslenih piškotov
  • 4 žlice mleka 
  • 50 g masla
  • 1 žlico nastrgane limonine lupinice

Za kremo:

  • 250 g maskarponeja
  • 125 g svežega sira
  • 300 g kisle smetane
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 1 vanilin sladkor
  • 2 žlici limonovega soka 
  • 15 g želatine
  • svežo meliso za okrasitev

Priprava:

1 Najprej pripravite kandirane limone. V kozico zlijte 150 ml vode, dodajte sladkor in ga na nizki temperaturi kuhajte 5 minut. Nato v tekočino položite rezine limone in jih kuhajte še 20 minut. Kozico odstavite in počakajte, da se limone ohladijo. Rezine limone nato položite na kuhinjsko rešetko in jih pustite stati čez noč.

2 Zmeljite piškote, jih stresite v skledo in prelijte z mlekom. Premešajte in mešanico pustite stati 10 minut. Nato primešajte stopljeno maslo in limonino lupinico, vse skupaj dobro premešajte in mešanico zatisnite ob dno in stranice tortnega modela (premera 24 cm). Nato model za 1 uro postavite v hladilnik.

3 Maskarponeju primešajte sveži sir, kislo smetano, obe vrsti sladkorja in limonov sok. Želatino namočite v 100 ml hladne vode in jo pustite stati 10 minut. Nato jo segrejte do vretja in primešajte pripravljeni kremi. Dobro premešajte in porazdelite po dnu oziroma zmesi iz piškotov. Torto nato za najmanj 4 ure postavite v hladilnik. Okrasite jo s kandiranimi limonami in lističi melise.

Foto: Profimedia

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri