To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
5 slastnih pudingov s chia semeni
5 slastnih pudingov s chia semeni

Lososov tatarec

Lososov tatarec (foto: Profimedia) Profimedia
26. 5. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Naredite si okusen tatarec...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 50 g svežega ingverja
  • 5 žlic tekočega medu
  • 6 žlic sojine omake
  • 4 žlice jabolčnega kisa
  • 10 žlic olivnega olja
  • 300 g lososa brez kože
  • 1 čili
  • 1 zrel avokado
  • 1 limeto ali limono
  • 15 vejic svežega koriandra
  • 1 mango
  • 1 šalotko
  • olivno olje
  • sol, poper
  • mešano mlado solato

Priprava:

1 Olupite ingver in ga drobno sesekljajte, primešajte med, sojino omako, kis in olje. Vse skupaj lahko tudi ukašite. Lososa drobno sesekljajte, ga stresite v skledo in dodajte sesekljan čili in polivko. Premešajte in postavite v hladilnik.

2 Avokado prepolovite, odstranite koščico in z žlico izdolbite meso sadeža. Zrežite ga na majhne koščke, jih stresite v skledo in nakapajte z limetinim ali limonovim sokom. Primešajte še sesekljane koriandrove lističe. Nekaj koriandra prihranite za končno okrasitev.

3 Odstranite koščico manga, sadež olupite in ga zrežite na majhne koščke. Primešajte mu poper in drobno sesekljano šalotko. Pripravite kovinske obročke: vanje zložite plast avokada, sledi plast manga in zaključite s plastjo lososa. Na koncu potresite s preostalim koriandrom. Tatarec postrezite na koriandrovih lističih in mešani solati. Potresite s popečenimi kruhovimi kockami.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri