Marcipanov liker s pistacijami

31. 12. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Marcipanov liker s pistacijami (foto: Profimedia)
Profimedia

Doma narejeno darilo, ki bo obdarovance navdušilo!

Za 8 porcij potrebujete:

  • 400 ml smetane
  • 6 rumenjakov
  • 400 ml kondenziranega mleka brez sladkorja
  • 100 g marcipana
  • 100 g nesoljenih pistacij
  • 150 ml viskija

Priprava:

1 Zavrite smetano in jo odstavite. Med mešanjem dodajte rumenjake, vendar smetane ne kuhajte več. Tekočina naj ima 70 °C.

2 Dodajte kondenzirano mleko in nastrgan marcipan. Vse skupaj pretlačite s paličnim mešalnikom.

3 Pistacije zelo drobno zmeljite in jih primešajte smetani. Na koncu primešajte še alkohol. Viski lahko nadomestite z rumom. Prelijte v steklenico in jo dobro zaprite.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"