Odličen za diabetike
Za 4 osebe potrebujete
- 8 jajc
- 200 g zrnate skute
- 1 žlico nastrganega hrena
- 2 žlici sesekljanega drobnjaka
- 8 rezin temnega kruha
- sol
- poper
Priprava
V posodi zavrite vodo in v njej skuhajte jajca. Po 5 minutah in pol naj bi bila kuhana v mehko. Jajca oplaknite pod hladno vodo, jih olupite in postavite vstran.
Zrnato skuto zmešajte z drobnjakom in hrenom. Po potrebi začinite s soljo in poprom. Namaz namažite na kruh in ga obložite s prepolovljenimi jajci.
Čas priprave: približno 15 minut.
Na osebo: približno 440 kcal, beljakovine: 27 g, maščobe: 16 g, ogljikovi hidrati: 44 g.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
