Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Nojevi zrezki

Nojevi zrezki (foto: Profimedia) Profimedia
19. 6. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Nojevi zrezki? Zakaj pa ne...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 2 nojeva fileja (po 300 g)
  • 3 rezine slanine
  • 2 žlici olivnega olja
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • 1 žlico kisa
  • 1 žlico sesekljanega peteršilja
  • 1 strok česna
  • sol

Priprava:

1 Mesu odstranite kite in maščobo, ga premažite z oljem in potresite s poprom. Slanino zrežite na ozke rezance in jih popecite v teflonski ponvi brez dodatka maščobe. Odcedite jih na kuhinjski brisači. Maščobo prelijte po mesu in ga pustite stati približno 1 minuto. Peteršilju primešajte drobno sesekljan česen in kis ter polivko začinite s soljo.

2 Meso najprej z vsake strani po 2 minuti pecite na zelo vročem žaru, nato zmanjšajte temperaturo in ga pecite še 10 do 20 minut. Po peki ga potresite s peteršiljevo mešanico in slanino ter ga pustite stati na toplem 10 minut. Začinite ga s soljo in zrežite na debelejše rezine. Postrezite jih s popečenimi rezinami kruha.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri