Ideja za lahko kosilo...
Za 4 osebe potrebujete:
- 400 g trakov piščančjih prsi
- sol, sveže mleti poper
- olje
- 1 žličko posušenega timijana
- 300 ml zelenjavne juhe
- 1 žlico sojine omake
- 2 pastinaka
- 1 žlico moke
Priprava:
1 Meso začinite s soljo in poprom ter ga z vseh strani popecite v naoljeni ponvi. Dodajte timijan, prilijte juho in meso dušite še nekaj minut.
2 Meso vzemite iz ponve, vanjo vlijte sojino omako, dodajte nastrgan pastinak in ga podušite do mehkega. Ko se zmehča, omako zgostite z moko, dodajte meso in vse skupaj še malce pokuhajte. Postrezite s kruhom ali krompirjem in okrasite s svežim timijanom.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
