... ki jih pripravite z okusnim pestom!
Za pesto potrebujete:
- 2 srednje velika avokada
- 1 strok česna
- 5 jušnih žlic vode
- 2 jušni žlici jabolčnega kisa
- 3 jušne žlice limoninega soka
- sol in poper po okusu
- 1/4 skodelice oljčnega olja
- kosmiči čilija (opcijsko)
Priprava:
Vse sestavine v blenderju zmešamo do gladkega.
Testenine:
Za ta recept smo izbrali špagete iz surove bučke. Špagete narežemo v spiralnem rezalniku, če ga nimamo, pa lahko bučko enostavno narežemo na čim tanjše trakce ali pa uporabimo lupilnik.
Sestavljanje jedi:
Testenine zamešamo s pestom in jih preložimo na krožnik. Super ideja za dekoracijo pa sta avokadova rožica in posip s kosmiči čilija.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
