Skuta je res odlična za pripravo različnih sladic. Danes se razvajate s slastnim skutnim pecivom.
Biskvit:
- 25 dag moke
- 20 dag masla
- 10 dag sladkorja
- 4 rumenjaki
- vaniljev sladkor
- polovica pecilnega praška
Nadev :
- 500 g pasirane skute
- 1 jajce
- 1 grški jogurt
- cimet
- sladkor po okusu
- limonina lupina
- 1 čokoladni puding, skuhan po navodilih
Priprava:
Rumenjake in sladkor dobro penasto zmešamo, da zmes naraste, dodamo vaniljev sladkor, mleko in olje. Še malo mešamo, dodamo moko in pecilni prašek, zmešamo in na koncu previdno vmešamo še sneg iz beljakov.
Biskvit spečemo in ga prerežemo, da dobimo dve ploskvi.
Zmešamo sestavine za nadev in ga namažemo na spodnjo ploskev, na nadev namažemo kuhan puding in pokrijemo z drugo ploščo biskvita.
Prelijemo s stopljeno čokolado in potresemo s kokosom.
Preverite še katera živila so se znašla na vrhu seznama jedi, ki povzročajo zasvojenost in Zakaj je koristno roko polagati v jabolčni kis?
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
