sladoled-figa

Poleti, pozimi ... Mi si ga lahko privoščimo kadarkoli. Preizkusite ta recept za sladoled iz grškega jogurta s figami.

Za 4–6 oseb:
  • 700 g fig
  • sok iz polovice limone
  • 2 žlici medu (oz. po okusu)
  • 2 žlici mandljevih lističev
  • 500 ml grškega jogurta
Priprava:

Fige operite in narežite. Približno 200 g jih narežite na manjše koščke in zamrznite. Preostale dajte v kozico, dodajte limonin sok in med ter počasi kuhajte, da fige razpadejo (približno 10 minut). Ohladite.

Mandljeve lističe v ponvi brez maščobe zlato rumeno prepražite in ohladite.

Ohlajeno mešanico fig in medu zmeljite v multipraktiku in umešajte v jogurt. Umešajte še koščke zamrznjenih fig in mandljeve lističe. Prelijte v plitvo posodo in zamrznite. Vsako uro sladoled temeljito premešajte, dokler se ne strdi.

Namig: prihranite žlico ali dve mešanice fig in medu ter ju uporabite kot preliv čez sladoled.

Preberite še:

Sorodni članki

4 recepti za doma narejene sladoledne lučke

V vročih dneh se hladimo na različne načine. Če imate radi sladoled, se posladkajte z doma narejenimi lučkami.
None

Recepti za jesenske solate

Kdo pravi, da jesen ni čas solat? Samo drugačne so kot poletne.

Ajdove palačinke z dimljenim lososom, kumaro in avokadovo kremo

Pripravite to čudovito jed, ugriznite vanjo in zaprite oči ter si predstavljajte, da ste v Parizu.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri