Recepti za zajtrk: Namesto kosmičev, v skledo strestite …

30. 11. 2018
Deli
Recepti za zajtrk: Namesto kosmičev, v skledo strestite … (foto: profimedia)
profimedia

Za vse, ki ste se naveličali za zajtrk jesti kosmiče ali za tiste, ki bi radi popestrili jedilnik, je tukaj nekaj receptov, ki jih postrežete kar v skledi.

Kvinoja in pesto

Za dve skledi potrebujete naslednje sestavine:

  • 2 veliki jajci
  • 2 skodelici kuhane kvinoje
  • ½ avokada
  • ¼ skodelice domačega pesta*
  • 2 žlici bučnih semen
  • 1 žlico chia semen

* Recept najdete tu: Čemažev pesto. Čemaž lahko zamenjajte z drugimi sestavinami.

Trdo skuhajte jajci in pripravite pesto. V eno skledo stresite eno skodelico kvinoje, polovico pesta in četrtino narezanega avokada. Olupite jajce, ga razrežite in postavite na vrh sestavin. Potresite z bučnimi in chia semeni. Enako pripravite drugo skledo. Dober tek!

Mafini in grški jogurt

Kadar ste še posebej lačni, poleg sklede dan prej specite še mafine, ki si jih brez slabe vesti privoščite kar za zajtrk.

Izberite enega od štirih receptov in specite mafine že zvečer. Shranite jih v zaprto posodo, kjer bodo počakali do jutra.

Za skledo potrebujete:

  • grški jogurt
  • domačo granolo
  • sveže sezonsko sadje po izbiri (lahko tudi jagodičje)
  • ½ avokada
  • 1 žlico chia semen
  • 1 skodelico mletih mandljev
  • med ali stopljeno temno čokolado za po vrhu

Vse sestavine stresite v posodo in dobro premešajte. Po vrhu prelijte med ali stopljeno temno čokolado. Ne pozabite tudi na mafin, ki ga lahko vzamete s seboj za malico.

zajtrk

Čokolada in arašidovo maslo

Za sladek začetek dneva potrebujete:

Priprava je povsem preprosta: v blender stresite vse sestavine razen ene banane in zmešajte do gladkega. Nezmrznjeno banano narežite na kose in okrasite skledo. Mi jo radi posujemo še z oreščki ali naribano temno čokolado.

Jabolko in cimet

Okusi so malce jesenski, a zaradi cimeta zadiši tudi po božičnih praznikih. Potrebujete naslednje sestavine:

  • 3 olupljena in na majhno narezana jabolka
  • 4 datlje
  • ½ čajne žlice mletega cimeta
  • 2 žlici chia semen
  • ščep muškatnega oreščka

Za posip (lahko vse ali katero od sestavin):

  • mleti orehi
  • rozine
  • jagodičje
  • semena po izbiri

V blender stresite dve jabolki, datlje, cimet in muškatni orešček. Zmešajte do gladkega in prelijte v skledo. Dodajte eno narezano jabolko in chia semena. Postavite v hladilnik čez noč ali vsaj za eno uro. Zjutraj dodajte še posip, mešanice pa bo verjetno dovolj za dve skledi (ali eno večjo). Ostanke lahko hranite v hladilniku še en dan.

Novo na Metroplay: "Življenje nam prek izzivov želi nekaj povedati" | Dejan in Tamara - Pot do spremembe