Rožiči so plodovi, ki rastejo na rožičevcu – uvrščamo jih med stročnice, veljajo pa za zdrav nadomestek kakava. Tako pripravite rožičev namaz za slastne pirine palačinke.
Sestavine:
- rožič v prahu
- cimet
- ovseno mleko
- polnozrnata pirina moka
- stevia
- jajca
- olivno ali kokosovo olje za peko
- maline
Priprava:
Iz polnozrnate pirine moke, ovsenega mleka, stevie in jajc pripravimo zmes za palačinke, spečemo jih na olivnem ali kokosovem olju.
Za rožičev namaz:
Segrejemo ovseno mleko, dodamo mu cimet in rožičev prah, kuhamo, dokler se ne zgosti – rožičev prah dodajamo do želene gostote.
Palačinke namažemo z rožičevim namazom in posujemo z malinami.
Recept iz revije Liza.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
