Skrivnostna zdrava hrana: Jagode aronije

18. 7. 2008
Deli
Jagode aronije (foto: Shutterstock.com)
Shutterstock.com

Med indijanci so bile od nekdaj spoštovane kot čudežni sadež, moderni svet pa je kiselkaste trpke jagode razglasil za superživilo.

Zakaj so zdrave

Vsebujejo več antocianinov, ki naj bi varovali pred rakom, kot katerokoli drugo sadje. Omenjeni antioksidanti, zaradi katerih imajo jagode aronije intenzivno vijoličasto barvo, pa so se izkazali tudi kot močna obramba pri varovanju pred boleznimi srca in ožilja, kroničnimi vnetji in celo poškodbami jeter pri podganah.

Kje jih dobimo

Poiščite naravne sokove, ki vsebujejo mešanico aronije in drugih, z antioksidanti nabitih sadežev (borovnice, črni ribez in acai), ki omilijo njen intenzivni okus.

foto: Shutterstock

Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek