10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
Modrosti naših babic: vlaganje v kozarce in pripravljanje ozimnice
Modrosti naših babic: vlaganje v kozarce in pripravljanje ozimnice
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

Tortice z jajčno kremo in stepeno smetano

Tortice z jajčno kremo in stepeno smetano (foto: Profimedia) Profimedia
21. 4. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Sveže, pomladno, sladko...

Za 20 kosov potrebujete:

  • 250 g krhkega testa (gotov izdelek)
  • 100 g masla
  • 120 g sladkorja
  • 2 jajci
  • 2 limoni
  • 200 ml smetane
  • maline za okrasitev

Priprava:

1 Testo razdelite na 20 kosov in jih zatisnite ob majhne modelčke za pite. Na več mestih ga prebodite z vilicami in jih razporedite v pekač. Testo približno 10 minut pecite v pečici, segreti na 190 stopinj. Po peki naj se malce ohladijo v modelčkih, nato pa pečeno testo vzemite iz modelčkov in počakajte, da se popolnoma ohladi.

2 V nepregorno skledo vlijte stopljeno maslo in dodajte sladkor, jajci, limonino lupinico in sok limone. Skledo postavite nad vodno kopel in sestavine mešajte, dokler ne dosežejo 82 stopinj. Nato mešanico precedite in počakajte, da se ohladi. Z njo napolnite pečene tortice in jih postavite v hladilnik, da se krema strdi.

3 Tortice okrasite s stepeno smetano in malinami.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri