Hitro pripravljena domača sladica z vaniljevim pudingom...
Sestavine:
- 2 1/2 praška za vaniljev puding
- 1 l polnomastnega mleka
- 4 jedilne žlice sladkorja
- gozdni sadeži/jagode/borovnice (lahko tudi zamrznjene)
- 1 vrečko vaniljevega sladkorja
- malo jedilnega škroba (gustina)
- 2 jedilni žlici sladkorja (za preliv)
Priprava:
V litru mleka skuhamo pudinge, pomešane s sladkorjem. Skuhan puding vlijemo v pekač in pustimo, da se strdi. Na zmernem ognju približno 5 minut kuhamo sadje, ki mu dodamo vaniljev sladkor, sladkor in jedilni škrob. Ko se vaniljev puding dobro strdi, ga narežemo na rezine in prelijemo s sadnim prelivom.
Recept je prispevala Estera Žibert, avtorica bloga Teta Esti ti da jesti (tetaestitidajesti.blogspot.si), na katerem objavlja preizkušene recepte svojih najljubših jedi – večinoma sladic.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
