To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
5 slastnih pudingov s chia semeni
5 slastnih pudingov s chia semeni

Veganski njoki na drobtinah

Veganski njoki na drobtinah (foto: osebni arhiv) osebni arhiv
8. 2. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Hitro pripravljeno kosilo...

Sestavine:

  • 300 gramov krompirja
  • 30 g polnozrnate moke
  • 60 gramov črne moke
  • 1 velika zvrhana žlica koruznega škroba
  • ščep kurkume za barvo (ni nujno)
  • žlica olivnega olja
  • voda po potrebi
  • sol
  • poper
  • lahko dodate nasekljan peteršilj ali druga zelišča po trenutnem navdihu

Priprava:

V oblicah kuhan krompir še topel olupimo in popolnoma zmečkamo. V topel krompir dodamo kokosovo maščobo in na rahlo premešamo. Ko se krompir ohladi, dodamo preostale sestavine in zmešamo v voljno testo. Naredimo večji svaljek in ga narežemo na manjše kose, z vilicami njoke fiksiramo. Na hitro jih skuhamo v kropu in nato popražimo na drobtinah.

Recept je prispevala Jasmina Hrastovec – avtorica bloga Minci kuha (mincikuha.blogspot.com), na katerem objavlja recepte jedi, ki so cenovno dostopne vsem ljubiteljem dobre domače hrane.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri