Francoska solata je najboljša, kadar je pripravljena doma. In tako enostavno jo pripravite.
Če nimate časa za rezanje in kuhanje sveže zelenjave, naj vam zaupamo, da je odlična tudi iz zamrznjene zelenjave. Majonezo pa seveda lahko delno zamenjate s kislo smetano ali jogurtom.
Naturetina francoska solata
Sestavine:
- 1 vrečka zamrznjene zelenjave za francosko solato Natureta
- 150 g kislih kumaric Natureta
- 2 trdo kuhani jajci
- 200 g majoneze
- 1 žlica kamniške gorčice Natureta
- 3 ščepce soli
- 2 ščepca sveže mletega popra
- limonin sok
Priprava:
Zmrznjeno zelenjavo za francosko solato (mešanica grah, korenje kocke, krompir kocke) do mehkega skuhamo nad paro ali v toliko vode, da je zelenjava pokrita. Po kuhanju vodo odlijemo, zelenjavo pa stresemo v skledo, jo solimo in pustimo, da se ohladi.
Kisle kumarice narežemo na kocke. Prav tako beljak, rumenjak pa z vilicami zdrobimo in ga vmešamo k majonezi oz. kisli smetani ali jogurtu ter gorčici. Mešanico majoneze, rumenjaka in gorčice dodamo k ohlajeni zelenjavi.
Pa dober tek!
Tako pripravite najboljšo francosko solato
