Ko se boste odločali, v katero daljno deželo bi se s skodelico čaja v roki najraje umaknili, prepustite izbiro svojemu nosu. Ne glede na to, katerega boste posvojili, vas bo obogatil s svojim prefinjenim okusom in svežino, le pripraviti ga morate pravilno!
Zakaj so prve čajne žetve tako opevane, vam bo jasno v trenutku, ko bodo v LE PALAIS DES THÉS (Palači čajev na Starem trgu 11) pred vami odprli katero od škatel, napolnjeno s temi spomladanskimi dragocenostmi.
Preliješ, počakaš, odliješ in spiješ
Prelivanje čajnih lističev s prevročo vodo je usodna napaka, saj s tem porušimo ravnotežje spojin v poparku, uničimo aminokisline in vrhnje note.
Na visoko temperaturo so še posebej občutljivi zeleni in beli čaji, ki so bogat vir polifenolnih spojin – antioksidantov, potrebnih za zdravje.
Z neprimerno temperaturo vode se te dragocene zdravilne lastnosti izgubijo, poleg tega čaj ne razvije pričakovanega okusa.
Najelegantnejša rešitev je uporaba grelnika vode, ki omogoča nastavitev želene temperature. Preprosta uporaba, velik prihranek časa, antioksidanti ohranjeni! Ko ga enkrat imaš, postane nepogrešljiv pripomoček za segrevanje vode.
Za vsak čaj sta temperatura vode in čas priprave poparka točno določena. Strogo upoštevajte navodila za pripravo, pa bo čaj takšen, da ga boste vsak dan komaj čakali!
O ostalih dejavnikih, ki prav tako vplivajo na kakovost napitka, se lahko poučite v trgovini. Če boste pokazali zanimanje za te male krhke čudeže s čajnega drevesa, bo ura v Palači čajev minila, kot bi mignil.
Bogata izbira usta odpira
Obiskovalci Palače čajev ne skrivajo navdušenja nad pestro ponudbo v prostorni in svetli trgovini. Čajev je veliko, trenutno 263 posebnežev, od tega 30 prvih žetev. Ob tolikšni izbiri se lahko nasmehne še najbolj izbirčna Metka!
Zeleni, beli, črni, temni (pu er), oolongi, dimljeni - vse to so različne vrste pravih čajev z različnih koncev sveta. Čaji brez dodanih arom imajo že sami po sebi kompleksno cvetico, v aromatiziranih čajih pa prevlada dodana aroma sadja, cvetlic ali začimb.
LE PALAIS DES THÉS je francoska blagovna znamka. Skupina ljubiteljev čaja jo je ustvarila že leta 1986, v Sloveniji pa bo trgovina LE PALAIS DES THÉS, Palača čajev, svoj prvi rojstni dan praznovala 6. novembra 2010. Zapomnite si ta datum, obeta se drugačen dan!
LE PALAIS DES THÉS, Palača čajev na Starem trgu 11 v Ljubljani, je odprta vsak dan od 9. do 20. ure, razen ob nedeljah.
KUPON ZA 10 % POPUST
Sodelujte v nagradni igri in se potegujte za zeleni čaj The du Hammam.
oglasno sporočilo
