Optimalna prehrana odločilno vpliva tako na rezultate, okrevanje, zdravje, kot telesno težo. Ne glede na to, koliko ur tedensko posvetite vadbi, morate vsak dan poskrbeti za kvalitetne obroke.
Torej, da boste imeli dovolj energije za dober trening, se nanj ne odpravite s praznim želodcem, prav tako ne preveč siti, takoj po obroku. Najprimernejši čas za zadnji obrok pred treningom je približno dve uri. Telesu morate namreč dati dovolj časa, da prebavi, sicer se boste na trening odpravili z neprijetnim tiščanjem v želodcu in verjetno še z neprijetnejšimi posledicami.
Pripravili smo nekaj osvežujočih receptov za dneve, ko boste najbolj na tesnem s časom.
Kumarična solata s prelivom iz skute in jogurta
Odličen vir kakovostnih beljakovin (kazeina) in drugih hranljivih snovi, zato je solata odličen obrok pred treningom. Poleg tega za pripravo ne potrebujete veliko časa.
Sestavine:
- 200 g kumar
Za preliv:
- 100 g puste skute
- 100 g kremastega sira z manj maščobe (pripravite lahko tudi brez)
- 50 g manj mastnega jogurta
- ½ čajne žličke mediteranskih začimb (mešanica)
- 5 g (1 čajna žlička) oljčnega olja
- 5 g jabolčnega kisa
- 1 strok česna (zdrobljen)
- drobnjak in
- dodatne začimbe po okusu
Priprava:
Sestavine za preliv dobro premešajte v mešalniku. Zmes postavite v hladilnik, da se ohladi, in medtem olupite ter narežite kumare.
Kumare prelijte s prelivom in premešajte.
Na osebo približno 230 kcal, beljakovine 26 g, ogljikovi hidrati 13 g, maščobe 7 g.
Vanilijev smoothie s hruško
Še en lahek in hitro pripravljen obrok. Napitek je idealen, če je od vašega zadnjega obroka preteklo več časa, potrebujete pa energijo za trening, ki ga načrtujete takoj po službi.
Napitek je hitro prebavljiv, ogljikovi hidrati s katerimi bo postregla hruška pa bodo poskrbeli za več energije. Napitek je odličen tudi za po treningu.
Sestavine:
- 150 g manj mastnega jogurta
- 30 g beljakovin (koncentrata sirotke) z okusom vanilije
- 150 g hrušk (očiščene in narezane na koščke)
Priprava:
Sestavine stresite v mešalnik in dobro zmešajte.
Namig: napitku se odlično poda cimet.
Na osebo približno 274 kcal, beljakovine 30 g, ogljkovi hidrati 32 g, maščobe 3 g.
Skuta z gozdnim sadeži
Hitro pripravljen obrok, ki si ga lahko pripravite za malico ali pa si ga privoščite pred treningom.
Sestavine:
- 250 g puste skute
- 250 g zamrznjenih gozdnih sadežev
Priprava:
Skuto dobro zmiksajte in po želji dodajte sladilo. Jagodičje lahko v skuto vmešate celo ali pa ga v mešalniku zmiksajte skupaj s skuto v kremasto zmes.
Namig: Ker je ravno sezona jagodičevja, si privoščite svežega.
Na osebo približno 300 kcal, beljakovine 38 g, ogljikovi hidrati 28 g, maščobe 6 g.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
