Kadar želimo preprečiti ali moramo olajšati težave z vnetim mehurjem, sečevodom ali celo ledvicami, se lahko zanesemo na kiselkast gozdni sadež, ki med Skandinavci velja za pravo zdravilno dragocenost. Pri nas ga imenujemo brusnica.
Sečne infekcije razoroži, ker naredi seč toliko alkalen, da propadejo bakterije (Escherichia coli), kajti celice se nanj ne morejo več lepiti.
Poleg tega brusnice vsebujejo veliko vitamina C, provitamina A, vitaminov B1, B2 in B3, kalija in magnezija, bioaktivnih snovi, ki jim pripisujejo celo antibiotično delovanje, zniževati pomagajo holesterol in sladkor v krvi in tako precej pripomorejo k preprečevanju srčne in možganske kapi, učinkovito onemogočajo pohod bakterij, ki se prilepijo na zobe in povzročajo vnetje dlesni . .
Nazdravite torej z brusničnim sokom! Prav tako priporočamo prehransko dopolnilo Cran Berry, koncentrirani izvleček brusnice s koruznimi laski in timijanom, proizvajalca New Nordic (www. newnordic.com). Oboje je na voljo v lekarnah.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
