Največ koliko rib lahko zaužijem, ne da bi me skrbelo zaradi živega srebra?
Ljudje s čezmerno količino živega srebra so v večji nevarnosti, da doživijo srčni napad, toda če jeste prave ribe, naj vas velikost porcije ne skrbi.
Prehranski strokovnjaki namreč ugotavljajo, da morski raki, lososi in razne školjke vsebujejo zanemarljivo majhne količine živega srebra.
Najboljši so vzgojeni in divji lososi ter postrvi šarenke iz ribogojnic (te so tudi polne maščobnih kislin omega 3), izogibajte pa se morskih psov, skuš in mečaric. V njihovem mesu so zmerne do velike količine živega srebra.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
